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“陈甲?”那女老板一听,想了想,“原来你是忠武门大名鼎鼎的陈馆主,想不到你们习武之人却也懂得茶
,真是难得啊。”
陈甲浅尝了一
,但觉滋味醇和,回味香甜持久,虽然是二泡,味不淡薄,香不减低。
“瞧你说的,我怎么会嫌弃你呢,”石友瑶看着他,“你有空可以常来店里喝茶,多喝茶健康。”
女老板一听他回答正确,
赞许。
女老板轻挽袖面,
一双玉手,先是拿
一
绿茶,全
是
芽,外形细
卷曲,似螺形,
泽绿褐,蒙披白
,用开
一冲,散发着淡淡的幽香,汤
清翠澄澈,叶底细
微白。
“客官既然来品茶,定是
谙茶
,不知你可识得此茶?”女老板看着他,笑着问
。
“正是。”陈甲说。
“那是过去式了,我的一个兄弟就比我厉害,”陈甲连忙摆手,“请问姑娘芳名?”
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“这
茶,你可识得?”女老板问。
这时,她又拿
一
茶,外形如雀
,芽叶
壮,
香扑鼻,叶底匀
鲜亮。她先是用开
冲了一下,随之把
倒
,再泡,但见绿
清汤中,茶芽垂直下沉,
向下。
“这些都是你们女人不看的书。”陈甲一笑,忙把书
到了
袋里。
“敢问您尊姓大名?”女老板一听他说的
是
,不由得频频
,大为赞赏。
“这是敬亭绿雪,榔源松萝是屈指可数的全国名茶,但是敬亭绿雪的品质要远远超过它,”陈甲顿了顿,然后说,“《茶名大全》上说,敬亭
尖,产于安徽宣城敬亭山,茶品细
,有白
其上,不易多得。”
“当然可以,只要你愿意
钱就行。”
“哦?要我亲自为你烹茶?”女老板看着他,一笑。
“客官读书很用功啊,都读了一下午了,你读的是什么书?”女老板轻启朱
,柔声细语的问
。
“不敢当,在下陈甲。”
女老板也向他笑了笑,然后,向他走来。 [page]
“客官,看来您是位茶
手啊,对于茶
,你有什么见解吗?”
“你一双神
打遍全县无敌手,谁人不知,谁人不晓?”
“这个好说,不过,我有个不情之请,不知
可不可以。”陈甲说。
“我们这里可以说是本县最大的茶馆了,大清十大名茶,我们这里都有啊,不知你想喝什么茶?”
时间不大,果然,这女老板备齐了各
茶和茶
坐在了陈甲的对面。
“你过奖了,我只是略知一二罢了,”陈甲笑
,“你也听说过我的名字吗?”
他向吧台那边看去,那个女老板也正在看着他。
,只剩下他一个客人了。
“你们这里都有什么茶?”陈甲问。
“怎么说?”
陈甲站起
来,向她笑了笑,挥了挥手,示意她过来。
“那请问您还要喝
茶吗?”
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陈甲一看,这些茶壶,茶盏,茶则,茶匙,茶斗,茶荷,茶擂等,与古董相似,都是极为考究的。
“我与姑娘一见如故,
觉像是找到知音了,如果你不嫌弃我是个习武的
人的话,我们
个朋友吧。”
“这倒也可以,”女老板说,“不过,我亲自为你烹茶,是要收取双倍的价钱的。”
“我想都尝尝,可以吗?”陈甲笑着说。
“可以,这没关系的。”
“茶
,就是品赏茶的
之
,是一
生活艺术,生活礼仪,以及修
的生活方式,有助于陶冶情
,去除杂念。茶
被誉为是
家的化
,源于中国,之后又传
西方和日本。唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:‘茶
大行,王公朝士无不饮者。’而到了宋朝,宋徽宗赵佶就是一个茶饮的
好者,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和宁静,趣味无穷。中国茶
收了儒,
思想
华,
家的学说,则为茶
注
了‘天人合一’的哲学思想,创立了茶
的灵魂,
调‘
法自然’,包
质,行为,
神三个层次。而就其构成要素来说,有环境,礼法,茶艺,修行四大要素。”
“我叫石友瑶。”她略带羞涩的笑着回答
。
陈甲明白,她这是要考他一考,于是答
:“如果我没猜错的话,此茶名为
碧螺,乃是清世祖康熙十四年游太湖时题的名。”
“请问你能亲自为我烹茶吗?”