老程看了看李跃的小碗和看起来为数不多的伙也有些不好意思起来，刚才的气势瞬间一泻千里。

李跃转从又从卧室里取了一小把挂面，递给李二。

唐代面条的法是。

“要吃自己下，饭前记得去洗手，面条有专门的锅，不要直接往臊汤里边丢！”

李二看着李跃碗里为数不多的面条有些意犹未尽的问。

李跃皱了皱眉，“没看见你们三个碗里面条和丁是最多的吗！”

没有办法，这个对于李跃来说真的是起的太早了，他吃不下多少东西。

就是先搓到像筷那样细，一尺长的段，再在锅边上搓到韭菜叶那样薄。

细绢筛面，以成调〔月霍〕，持冷溲之。

李跃闻言可是差从小板凳上背过去。

这一幕被刚端饭碗的李跃尽皆收底。

一大碗面条连带臊汤，足足三斤的伙，被几人连汤带的送肚中。

情这小玩意在胡里边生存的还是不错的，起码这一日三餐都有个着落。

此时的李二回过神来，看着手里的挂面不由产生的好奇。

面条既属经济饱肚的主，还可作登大雅之堂的上佳。在长安很多达官贵人都喜吃面，并会以面招待家里来的客人。

“为什么我们没有！”

“嗯嗯。这叫挂面，我年前研究来的。”

随便咬了荷包，李跃突然发现三人的望着自己。

程咬金也不嫌到自己，不到五分钟就连汤带解决了个净。

“跃哥儿，我们刚吃的就是这个？”

情以前吃的面条都是垃圾，跟李跃这随手来的早饭是本比不了。

老程伸着脖凑了过来，显然他还没有吃饱。

这早饭吃这么多已经很离谱了，这会竟然还想再来一碗，这已经不是人了，就是饭桶。

“我特么吃个还有错了？”

或者引”，但那时的面条制作工艺远没有现代这么丰富。

李二平时自己在中也会要求冬天要“汤饼”;夏天则“冷淘”。

这也是他们第一次来吃手工挂面，毕竟这玩意在明代后才第一次现在华夏。

“跃哥儿，你碗里上面的是啥？”

“荷包呀，还能有什么？”

“跃哥儿还能再来一碗吗？”

听到这话老程瞬间来了劲，梗着脖向李跃问。

随后更是一把手摸了摸嘴上的油，有对着自己的胡须捋了捋。

汤饼就是面，冷淘就是凉面。

长短细均匀的面条，在搭上酸辣开胃的臊汤让三人一时间有些沉浸在刚刚大吃面的场景中。

这时的面条，已类似宽面条了，有时候人们也会去一些极薄的面片来吃。

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引，如著大，一尺一断，盘中盛浸。 [page]

他这下算是明白这大老黑胡的小虫哪里来的了。

“锅里没多少臊汤了！”