啧称，为的是令主人心悦。语毕，索恒仰首一饮而尽，右手执陶爵爵面向艾沃，第四步“卒爵”。此时主人献酒礼毕。

索恒卒爵饮下猛酒，上气疾，噎得颜面红，嗽连连。人一毫不慌，案上预备蕉麻絺巾拭去角醪，真诚一揖说：“角留桑葚，恒、失仪，敬请宥（you）。”

主人献酒，宾客饮后要颂赞。赞辞可长可短、亦歌亦诗，必须对韵和声。赞颂后宾客需酢（zuo）酒，用酒回敬。

见索恒盥洗酒爵，用另外一方蕉麻絺巾捝拭清洁，爵向艾沃与艾刀环了半圆，巡爵。

巡爵完毕，灰陶爵斟八分桑葚果醪，知自我无法在此栖迟之地驭，离位徙行到艾沃案前，抱爵拱手左手前、右手后，举手臂扬觯，说：“恒，初来未备上醴酢爵，借桑葚薄醪，请季穗兄接受索恒敬意。”（注12）

君有酒，酌言酢之。一献之礼中宾客酢爵环节。

接爵前艾沃座向左飘半步以示谦避，对索恒行礼拜谢，双手接过陶爵，右手手指浸陶爵一扬，一二珠酒落地祭谢大地，外偏颜面微爵啐饮，艾沃说：“黄栌林中有四颗女桑，树下有池一汪，池中桑落树下涝，每至桑落时一起取酿酒，甚，故呼为桑落。”

扬首卒爵而尽，右手执陶爵爵面向索恒，宾客酢爵礼成。

索恒与艾沃相对行礼，各自回席位。

长矩梡案上艾沃并未施展驾驭方术，双手勤恳老实，一盏灰陶爵浸在黑陶贮鉴内，濯浣片刻取，陶匜冲淋，絺巾捝拭。右手执陶爵爵面向索恒说：“伯值请。”

见艾沃向自己巡爵，索恒濯浣灰陶爵，絺巾捝拭洁清，也将右手执陶爵向艾沃，说：“季惠兄请。”

束腰柏木觚外刻山云之形，倾倒桑落果醪陶爵。艾沃双手掬陶爵举扬觯，索恒同样双手举扬觯，艾沃手指浸一二落地祭谢大地，索恒同样祭地。

艾沃啐饮一小，对索恒说：“祝伯植康健寿长。”卒爵自饮而尽，右手执陶爵爵面向索恒。

索恒啐饮一桑落果醪，说：“恒、祝季穗兄一爵长寿酩酊。”右手执陶爵爵显现给艾沃观望，此为宾主酬酒礼毕。

君有酒，酌言酬之。一献之礼中最后的言酬环节成礼。

一献之礼又称之为三爵之礼，献、酢、酬，均有盥洗酒爵步骤。（注13）

梡案上弦纹红陶豆承着一片一片般竹笋，索恒右手执窄柄锐叶状木匕，勺取笋片，方薄片笋屡次从黄栌木匕落，尴尬时发现一双竹制的梜（jiā），舍了木匕持起竹梜，夹住一片般竹笋，浸了浸方形灰陶酌豆内菹（zu）酱，酸味鲜不亏菜中珍品。（注14）

坐北向南的少年艾刀离位向索恒行礼献酒，往东阶东南，下堂奉匜沃盥。

索恒亦下堂回避驱役主人。青石方矩案前，艾刀左掌与右掌背相叠合抱以礼“辞降”，谢宾客索恒离座下堂。