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第31章 新菜研发(2/2)

当每一个果都裹着晶莹剔透的糖浆的时候,陈晓这才停手,将锅中的山楂全都盛了来。

想到这里,陈晓微微一笑,开:“不要慌张,且看我来应对。”

两人商议一番之后,陈晓这才和黄婉儿商议妥当。

“老孙?怎么?是韩掌柜的来了?”

就在两人这边刚刚忙完的时候,却是发现孙有福突然来到了后厨。

御菜当中还是有不少样式好看也好吃的东西,就比如前的这炒红果。

自己这边才刚刚开发来新菜,对方就了酒楼,如果不是这年没有摄像,陈晓还真想问问对方,是怎么看到自己新菜。

只是让陈晓有些意外的是,此时的孙有福居然摇了摇,眉宇间满是无奈之

如今客日益增加,陈晓的意思是再添上几个可靠的厨师,让黄婉儿不至于这么劳累。

等到那炒红果凉了一些之后,陈晓这才将一勺蜂浇到了红果上方,随后洒了一些桂作为装饰,这一菜这才完。

“少东家,堂前来了一位客人,像是来闹事的,说是不要菜单上的菜式,要吃这菜单上没有的东西,还得是她没吃过的才行。”

现在孙有福跑到后厨,难不成是韩渊来了?

就喜里胡哨,味一塌糊涂的东西?

其实不然,这么的都被皇上砍了。

要知,自己这醉仙楼如今生意日甚一日,被人盯上也无可厚非。

陈晓见状神就是一亮,难是李二哥府上的事来了?

只是陈晓却是没有想到,这人来的这么巧。

黄婉儿,随后夹起一块红果尝了一,接着便是神一亮,整个人都变得兴奋起来。

如今的酒坊蓄势待发,只欠东风,这韩渊如果现在能来,自己也能够尽快开工。

听到这话,陈晓顿时就是一愣。

“这菜绝了!”

昨天散去的时候,自己听到清清楚楚,李二会在今天派人来送钱,因此陈晓就早早的吩咐了孙有福盯着韩渊来。

“将这山楂开煮到半熟,捞,再将砂糖加,将红果放,用文火稍翻,到红果呈半透明状即可。”

陈晓说话间,便将那红果理完毕,随后照自己先前说步骤开始慢慢整理起来。

黄婉儿嗅了嗅鼻,随后便嗅到了一比较郁甜味,混杂着山楂的酸甜味,倒是别有一番风味。

看着黄婉儿此时惊讶的模样,陈晓笑着说:“冬天太多容易患病,这菜既可消积清胃,又起一定的解毒化痰、醒神提脑的作用,对于冬季常吃客来说再好不过了。”

不过片刻便看到那锅中熬煮的糖浆差不多之后,陈晓这才将理过的山楂全都倒了去,开始你慢慢熬煮。

同黄婉儿详细研究了一次今天所的菜式,陈晓便决定尽快替换菜单。

闹事的来了?

不断搅动的铲,倒是有那么几分炒制的样

人人都说御菜样式大过味,难不成皇上娘娘不是人?

这炒红果看似简单,前世的时候那也是廷名菜。

陈晓微微一笑,心中暗那是自然。

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