坐北朝南的三间正屋，东厢一排三间厢房，西边的一排屋却不是厢房，而是一排极空的屋，分成两个大间，中间是连通的，靠南边是灶房，略小一些，靠着正屋的北边则是特意来存放制作霉豆腐的地方，八米多长，四米多近五米宽，很是宽敞。

十二月悄然来临，十二月又称腊月，渐年关，也是家家开始腊的时候，傅秀才的学塾也在腊月十五那日便开始放假，一直要到来年一月二十日后才重新恢复上课。

不过这质量也缩了将近十二斤，五十斤盐最后只得了三十八斤多的盐，没办法，买的是最便宜的盐，里还掺杂着大量没有过滤的泥沙。

好在石氏是自己尝过俆章来的豆腐味的，也正是如此，尽觉得疼，石氏还是咬着牙，狠下了一番本钱。

而且大家都是一个村的，以前穷的时候村里人建房，哪有钱雇人，都是左邻右舍，一个村的人互相帮忙，一顿午饭就成，家里条件好些的就些，菜里多些油，家里条件差的，饱就成，吃什么都无所谓。

自秋收之后选买宅基地，到四购买原材料，雇佣人手，开挖地基至今，共历时两月有余。

光是买这些辅料就了石氏两贯多钱，直把石氏心疼的不行，再加上这段时间家里正在给老三建新宅，到都是钱的地方，家里的男人又都在新宅那边忙活，没时间去活挣钱，家里没了收，石氏这个大总难免有些忧心。

这也是自从俆章霉豆腐之后一大家人商量再三之后的决定。

若是一直雇人的话，一个月的功夫怎么也完工了。

不过如今徐家还算殷实，虽然因着徐青禄的事情有些伤动骨，但还是有些底的，徐青福自然也不好叫他们白，便给了每个人一天十文的工钱，还一顿午饭，不过帮工们基本上了大半个月左右，参与了前期的工作，帮着开挖地基，搬搬抗抗，完成房的主，后期都是徐家父几个和俆章的四叔公还有两个堂叔自己完成的，连带着帮徐青山一起打造家，所以才了两个多月的时间。

几斤，而且总共才五十斤的盐，量也并不算大。

整座新宅，占地两亩七分，光是买宅基地都了八两一钱银，砖木这些材料了将近十贯钱。

俆章没想到来到了古代，竟然还有寒假这好事儿。

一开始的时候总共请了有十个帮工，都是平日里村里跟着徐青福兄弟几个在镇上给别人活的熟人，原本大家伙都说每天一顿饭就成，不用给工钱，毕竟他们这些人平日里都靠着徐青福揽活儿。

最后结账的时候，帮工们每个都拿到了将近两百文的工钱，而且这些日徐家提供的伙可是很不错的，不仅每顿有，而且法还很新颖，味极好，迎来了不少赞誉。

因日渐冷了下来，豆腐的发霉速度比上回慢了些，足过了八日第一批豆腐才到了可以裹料坛密封的程度，好在先前的准备工作都的差不多了，茱萸椒这些作料也都磨成了粉末。

新宅那边也在加赶工，好在临近年关，天气虽然寒冷，但却还没下雪，家里的大人们恨不得住在新宅那边，赶慢赶，终于在二十四那日盖上了最后一片瓦。

买回来的盐也被俆章溶解过滤了之后，重新蒸发结晶成了品质好上数倍的细盐，虽只是提了盐里那些不可溶于的杂质，可这味和卖相却要好上无数倍。

而且提纯来的盐，卖相便是比起市面上最好的青盐都要好上一些，想想青盐的价格，石氏的心也就不那么疼了。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)