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得味楼一开始的定位就不是普通的肆，顾客的来源自然也不会是普通的穷苦百姓，而是那些手里有钱，手又大方的文人士，乡绅富们。

俆章笑着：“阿爹能说这些话，看来这几个月的东家没有白当！”

徐青山早已被俆章的一番话震的说不话来。

“光是这一家酒楼，我和你阿娘就忙里忙外的不开，哪还有时间去隔县开办！”

徐青山瞪大了睛看着俆章，咙涌动，咽了咽，“你这法听起来倒是不错，可一来咱们家没有这么多的本钱，二来这人手也不够呀！”

“还望阿爹多多思量，早日想通才是正理！”

就咱们这间得味楼开起来都了将近百两的银，这还是因着是租了盛家的地方，盛老爷给了优待，若是去了旁的县城，只怕这费还得多上不少，酒楼开起来之后也要本钱运营，就账上现在的银钱，怕是开不了几家！”

“如今咱们得味楼的名声已经慢慢在左近的县城传开了，阿爹不妨趁着这个势，先在左近的溧句容芜湖三县把得味楼给办起来，然后再以四县之地为基，幅散整个江宁府！从县城到府城，最后再把得味楼开到汴京去，让汴京城里的那些达官贵人们也尝尝咱们得味楼的手艺！”

震惊过后，徐青山思索起了事情的可行，说了自己的观。

俆章看着徐青山摇摇，说：“阿爹的想法是时候该变一变了，咱们先给盛家的分成，契书里早就说好了，咱们只需要在每年年底给盛家分红即可。

俆章说：“阿爹难当我是什么事儿都不懂的三岁孩童不成？就照着得味楼这几个月生意的火爆程度，帐上的项怕是得有上千两了吧？”

俆章只能‘语重心长’的说：“阿爹，如今咱们家不再是以前那个只能在田地里刨儿吃的农家了，阿爹的想法念也要跟着变一变，日后儿是要科举仕的，若是阿爹只想守着自家的一亩三分地过活，那日后儿便是考中了士，若是手里没有银钱打上官，和同僚好友往来的话，仕途怕是也难以顺当。”

“那就能开几家开几家，生意嘛，唯有抢占先机，才能有赚！”

徐青山却：“这不是还要给盛家分成吗？还有酒楼的租金，账房厨娘们的工钱，还有采买的本钱，要钱的地方可多着呢！

“可······”

府治下除却府城金陵和咱们宥之外，尚有溧，句容，广德，当涂，芜湖六合等八县，其中咱们宥靠近金陵，比邻溧，句容和芜湖三县。”

是以每菜肴定的价格都不便宜，一成本不过几十文的红烧，能卖上五百文的价钱，那些作法繁复的菜肴价格更甚，利自然也更大。

再说了，酒楼的开设并非一朝一夕之功，首先咱们要找好地方吧？其次还要租赁，修缮，还要雇人，等这些事情完，怎么也得一个月之后了，到时候账上又会不少银钱，到时候阿爹和阿娘再拿一些，几间酒楼的本钱不就有了！”

“咕噜噜！”

近四个月下来，没有上千两俆章是怎么也不信的。

“走一步看三步，乃是四步五步，目光放的长远些，咱们家这日才会越过越好！”

“今日儿言语多有冒犯，还望阿爹见谅，只是·····”

徐青山当即抬手拍打俆章，可一想起如今俆章秀才的份，却又下不去手，只能将悬在半空的手掌悻悻的收了回去：“臭小，还编排起我来了！”嘴上虽然埋怨，可却没有丝毫怒意。