对此，盛紘也十分开心，老太太的好了，他的官才能得更安稳也更长久。

在祖孙俩幽怨的神下，徐章指着桌上的其他菜肴：“其他几样菜也都不错，姑祖母和六妹妹都尝尝。”

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老太太的饮也不再似以前那般清淡，虽不至于顿顿大鱼大，可每日的荤腥却用的比以往多了，吃的多了，免不了就要四走动消儿，虽仍是在寿安堂的院里，可老太太脸上的气却见着红了起来。

“红烧？”老太太看着碗中瘦相间的五，眉微蹙，她素来清淡惯了，虽说这数月来因着和徐章一吃饭，已然逐渐开始用了，可这瞧着这么的还是有些下不去嘴。

块瘦相间的红烧，烧的红彤彤的，瞧着甚是喜人。

可一旁的明兰却完全没这个顾虑，拿去调羹舀了那块红烧，一就到嘴里去了，大大的咀嚼着，连说好吃。

当然了，这些都是后话。

说着老太太又夹了一块儿，大吃了，正要再夹第三块儿时，却被徐章给叫住了。

否则若是老太太什么事情的话，他就得丁忧守孝，日后若是想起复还得费一番功夫。

自那日起，翠莲每日上午都会来寿安堂，一方面是和寿安堂的厨娘替徐章和老太太准备午饭，另一方面，却是为了将这手炒菜的手艺教给寿安堂的厨娘，好让老太太以后都能吃上这时新的炒菜。

房嬷嬷拿起碗用汤勺舀了汤，依次送到祖孙三人面前。

是以连着对徐章的态度也好了许多，一得空闲了便把徐章和长柏长枫叫过去考校学业，从不吝啬指。

崔妈妈立调转筷，给明兰夹了一块白斩，蘸上蘸料，放到明兰的小碗里。

老天天将信将疑的用调羹加筷将碗中那块红烧送到嘴边，轻轻咬了下，尝试的嚼了嚼，睛忽然一亮，不由得又吃了一，这一要比第一大上许多，一就将那块红烧咬下来一半。

“姑祖母且听孙儿一言，姑祖母经年吃素，饮清淡，数月来虽逐渐饮用荤腥，但量却极少，这红烧虽好，却不能多吃，一次吃上两三块也便罢了，若是吃的再多，只怕是不好消化，容易积难受。”

明兰也被这话说的顿住了，一旁给明丫布菜的崔妈妈刚伸去的筷也僵在了半空，明兰送到嘴边还没来得及下的红烧顿时也不香了。

徐章见老太太眉微皱，说：“姑祖母放心，这红烧不同于寻常，知姑祖母不喜油腻，孙儿特意嘱咐了翠莲，榨其中油脂，再行炖煮，看着虽，吃起来却一儿都不腻。”

最后老太太竟然破天荒的吃了两碗米饭，明兰小肚吃的鼓的，一脸的满足，徐章则吃了七碗饭，桌上的才也被他一扫而空，只剩下一些汤汤。

老太太早就知徐家和盛家大房合伙开办酒楼之事，是以当日便勒令厨娘不得将手艺外传，便是府里的任何人问起都不得一星半。

然后一整块儿都了老太太的肚。

“嗯！”老太太意犹未尽的：“而不腻，糯可，即化，这红烧不错！”

“这红烧可是我阿娘的拿手绝活，翠莲虽只跟着阿娘学了半个多月，却已有七分火候，祖母尝尝！”

小厨房那边翠莲早就替房嬷嬷他们准备了饭，自不用徐章和老太太关心。