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“您啥意思?小
家贫,也就这拿得
手。”王牧不解的问
。
“算了,老夫姑且相信你,而且客随主便,不用那么麻烦。”尉迟恭摆摆手,一副我很大度的样
。
“没错,是盐!”段志玄也以为自己错了,再次拿起筷
,蘸了一
,放到嘴里一尝,很肯定的说
。
“咦!味
不错!”尉迟恭也不怕
,刚从锅里捞起来,就
嘴里,大嘴嚼了两下,一块三指大的
片,就
了肚
。
听王牧说得那么
大上,李世民来了兴致,因为他看了,确实如同王牧说的,有一半是油,汤也雪白。
“说得跟真的一样!也不知
吃起来怎么样!”尉迟恭瘪瘪嘴说
。
“尉迟大叔,您这是抬杠啊!不信你尝尝!要不您就不吃这个,我另外给您
两小菜?”王牧说
。
“这么说吧,您说的古董羹,就是
煮
,我这火锅,里面有一半是油!把姜葱蒜,芥菜仔,
椒,胡椒等调料在油里面炒,然后加上盐,酒;这
也不是白
,是用老母
炖
来的,保证味
备麻辣鲜香。”王牧用汤勺在锅里打捞着就是一阵猛
。其实他也就简单的会一
,加上调料就这些,比起以前吃过的麻辣
都不如。不过这并不妨碍他糊
其他人,这一瞬间,心里一
优越
,油然而生。
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“有菜无酒,岂是待客之
!”尉迟恭摇晃着大脑袋说
。
王牧一双
睛颇为无语的看着尉迟恭,微微摇摇
:“大家别客气!随便吃!这
一下就行。”
盐他见多了,普通人吃的
盐,里面五颜六
,白中带黑为主,不小心就能吃到沙
,他们吃的
盐,又叫青盐,顾名思义,白中带青。但是从来没有见过,这一
杂质没有,完全雪白的盐。
“是我忘了,小
不喜
喝酒,居然疏忽了!”王牧一拍额
。
“这是盐!”段志玄当然要察看调料,拿起雪白的
盐,闻了闻,用筷
蘸了一
,放到嘴里一尝,压低声音惊讶的说
。
“没看
来,有啥不一样的!”尉迟恭摇摇
。
李世民眉
一皱,看了过去,见到碗里那细如沙
,洁白如雪的东西,不相信的问了一句:“这是盐?”
“嘿嘿!我这和你们往常吃的味
不一样。”
“小
!你就这么招呼客人?”尉迟恭拿起筷
,夹起
放
锅里,抬
问
。
“没事,家里还有几坛,我去拿!这是盐,芥菜仔和蒜,您们
据自己
味添加!”王牧起
指着旁边几个小碗说
。
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“这就是你说的火锅?不就是古董羹吗?还
得神神秘秘的。”尉迟恭看了一
不屑的说
。这
吃法,他一向不喜
,在他看来,慢慢
吃,一
也不
快,
嘛!就得大
大
的吃,除了烤,就是炖。
“算了,有菜就行!”李世民伸手一摆
。