想起面条，他就叮嘱泰大嫂：“泰大嫂，下次试一试能不能成面条。”

“是啊！我记得山上有不少的，只是埋在地里，又，没人想得到。”泰大嫂说。

“就那么，了这么大一锅？”泰大叔惊讶的问。

泰大叔他们吃得泪盈眶，放下大碗，泰大叔叹：“早知这个还能这样，可以少饿死多少人啊！”

“这个怎么吃？”想要伸手去摸，被王牧一把拍开。

就这一锅，目测大的碗，可以装上百碗，足够几十个人吃的，泰大叔他们自然非常惊讶，怎么也想不到，二十斤葛，来的东西，就够好几十个人吃的。

葛米粥，散发着气，王牧了几萝卜腌制的咸菜，轻轻了一下，就舀了一勺，送嘴里。

“嗯嗯！不错，不错！大家都试一试！”王牧招呼。

芋可以成凉粉，算是菜，当然！也可以单独吃，不过没有调料，味差了一些。葛和木薯没有取代红薯，想必也是有原因的，王牧只能让泰大嫂她们多试一试。不过无论如何，能吃就是好事。

王牧家里这大铁锅，可是为了给上百人菜用的，宽一米二，虽然还谈不上多大，在现在已经属于无霸级别的了。

“只用了大半，刚开始不知，加少了，不知不觉就成了这样？”泰大嫂有些不好意思的说。

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“我去试一试！”泰大嫂风风火火的端起盆，了厨房。

自从在王牧这里学菜之后，她就像被亮了新的天赋，非常有积极，见到任何事，都在思索着怎么成菜。

“这是什么？”看着自己辛苦的成果，好奇的问。

“葛粉！”王牧满意的笑容。

心难耐的过去一上午，吃过饭之后，王牧去看，盆里的已经成了清，盆下面是一层白的，看上去就像凝固了一样。不过王牧知，那是因为淀粉重，所以在里凝聚成团。这淀粉只要不用力摇晃，不会松，所以很轻松的就把倒净，剩下一层白的固。

只有王牧明白，这粥毕竟是粥，虽然粘稠，一个人也能喝好几碗，而且没有面条饱。

不知是不是第一次没有把握好份量，来的粥，非常粘稠，米粒夹杂在有些乌黑，有些像果冻的粥里面，看上去不错的。

一边。

“要是早知这个，我爹也不会把我送里。”一名御厨惆怅的说。

泰迪大哥都在王牧面前，抱怨了两次，原意是说：“这婆姨最近没有收拾他，本来也是好事，只不过有时候看他神不对。就像看一块材料，想着哪里下刀，为此他还了噩梦。”

“熬粥吧！用一分熬粥，这个晾之后，应该能像面粉一样。”王牧语气不太确定的说。

没有加糖，自然不甜，不过和藕粉，黑芝麻糊的也差不多，，，加上一咸菜，好吃的。