“好吃！不知这是什么的？”客指着菜品问。

一郁的汤，顿时顺着嘴角，让他有些手忙脚，伸长脖，才没有滴到衣服上。

在培训的时候，就猜测到很可能会有客人，因为这是猪而生气，也都讲解了化解的办法。这是第一单生意，当然不希望闹意外。

“不错！不错！明码标价！图文并茂，介绍也很详细。如此多菜品，看来以后有很长一段时间，某得常驻你们这里了。”客翻看菜谱，不断的赞叹。

“如果您喜我们这里的味，可以办理一个会员！会员另有优惠。”服务员建议。

“当然可以！”服务员又递上了谱。

“哦！你给我介绍，介绍！”客来了兴致，抬起问。

“想不到猪居然如此好吃，和以前吃的，完全不同，这应该就是你们的秘方吧？看来以后，这长安的猪，要涨价了。”客没有因为吃到猪而生气，略微沉默叹。

“能把菜谱给我看一下吗？还没有好好看看呢？”客问。

红烧里脊，红烧排骨，炝炒小白菜也送了上来，有御厨指，菜品那真是香味俱全，而且是使用菜油炒菜，香味随之飘散开来，不像以往灯那生菜油，难闻的味，而是一没有会过的香味。让人生津。

还有一，因为猪味比较重，这更证实了猪是污秽不堪的动。秦始皇就说过，“夫为寄豭，杀之无罪”，意思就是这个夫啊，就和猪圈里面的猪一样，**不堪，即使杀了，也没有什么过错。可见上层人员，有多么看不起猪。

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“香味扑鼻！知味楼名不虚传！”客靠在椅背上，长一气叹了一声。

客应该是一个非常好的人，动作斯文，没一样都先挑了一，在嘴里细细咀嚼才咽下去。

见到这里，已经有人忍不住招呼服务员，给自己安排位置，反正不差钱，何必看人家吃，如果味不好，下次不来就是。

“不错！不错！只看这品相就很好！”客再次赞叹。

“客人你慧如炬！”见客人没有生气，服务人员才暗自松一气，伸拇指赞叹

“多谢你的夸奖。”

“这是猪的里脊和排骨，用特殊方式制作，祛除腥味，是本店最大特之一。”服务员解说。

远远围观的人不少，甚至有一些跟着来了，就在一边看着。见客的样，忍不住微微一笑。

至于百姓到是无所谓，但是他们吃不起，甚至大多数人家，养都养不起。有吃就不错了，哪里还会嫌弃。

一直以来，有钱人有份的，对猪都是不削一顾，这主要是因为，《礼记》中记载“君不溷腴”，虽然本意只是说君不吃动内脏，但是后人引申到了猪上面。再加上猪平日生活在泥沼之间，喜在烂泥地里打，上污秽不堪，所以就更没有人喜吃了。