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老翁忽的站起
:“孺
可教也,我就是你要找的人”
”你听说过鱼
剑吗?”
鱼最难的是炙烤,每一天每一时的气温都不同,每条鱼的大小薄其也不同,这些细微的差距就是真正的手艺了。为了练习炙烤,我这三个月每日要在炭火前炙鱼七个时辰,以掌握火候两个字。
仔细观瞧,我发现此剑长七寸三分,剑柄占了三寸,剑
四寸三分。一寸短一寸险,短则诡,杀机暗藏。剑
上满刃
纹宛如鱼
,但是纹理不顺,有一
凶恶之气,心神不
之人很容易被夺其魂。
我规规矩矩的磕了三个
,离开了太湖来到了梅里。
我摇了了摇
。
太和公取过筷
先把鱼翻了一遍,从
背尾三个位置各尝了一块
“这
菜已经可以
师了。”
我

。
”师父在上,请受徒儿一拜。”我趴在地上恭恭敬敬的给太和公磕了三个
。 [page]
我听完,顿时豪情万丈,想试剑,公
光唤人去把鱼
剑取了来。
不久楚国有变,王僚
老翁
也不回,问
:“太和公为什么要住到这里呢?
“好剑!果然是不服天下人的烈剑!”
看着四周,我想了半天,忽然从梅林想到了梅
而福至心灵有了答案,先秦时代调味料并不多,主要就是盐和梅
两
调料,如果太和公真的住在章
渚的话,定然是为了梅
!“要想
好吃,原料必须要新鲜,太湖大鲤鱼是足够鲜
了,如果梅
不新鲜那怎么行。太和公是看上了这片梅林。”
公
光与伍员品尝着我
的炙鱼,鱼
外面酥脆,里面
,酸甜
鲜中还带着一丝果香。吃的是不禁
指大动。伍员尝过了炙鱼之后言到:“主公此炙鱼献与王僚足以,府中可有能藏
鱼腹中的利
?”
“士为知己者死,真是伟丈夫!”一旁的公
光对我盛赞,然后解释说“王僚防卫严密,很难下手的。但他
吃鱼,想请壮士去太湖边与太和公学炙鱼,然后献鱼之时便可刺杀于他。”
我来到了太湖边,寻访名厨太和公,有人告诉我:在太湖西北岸,有一半岛,因
石突
湖中形状酷似神
昂首而得名鼋
渚,太和公就住在鼋
渚的那片梅林中。
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一晃就是三个月,我的手艺与日俱增。今天是我结业的日
,我早早起床,把炙鱼铁奁仔细清洗
净,从房梁上取下昨天钓来弓好的大鲤角,一解绳
角鲜活
蹦,用刀背猛击角
将其拍
后迅速开膛刮鳞去腥线后,用太和公腌制满三年的九力梅剁成碎末把角里里外外均匀的涂抹一遍之后,开始
火,等炭火烧到发白之后,将铁奁架在炭火之上,铺一层猪油,等稀网油半
化了就可以将收拾好的鲤鱼放到上面炙烤了。我不时地翻动鱼
,调整炙烤的位置,努力让薄厚不一的鱼
成熟度保持一致。
托着炙鱼盘
来到太和公的屋中,我献给太和公。
“越王命欧冶
铸剑,欧冶
使用了赤羊山之锡;若耶溪之铜,经雨洒雷击,得天地
华,制成了五
剑,分别是淇卢,纯钧,胜邪,角
和
阙,剑铸成之后,善
相剑的薛烛被请来为剑看相,薛烛的相剑本领犹如通灵一般,能
受到鱼
剑中所蕴藏的剑魂,鱼
剑纹理不顺,不可服也,臣以杀君,
以杀父,这把剑生就是逆理悖序的,是用来弑君杀父的。此剑剑魂的
格刚烈无比,需要贤弟这样的勇绝之人才能使用这把勇绝之剑,所以说天助主公啊!”
“我叫专诸,想学如何炙鱼!”太和公大笑:“炙鱼之诀窍,汝以学会了七分,剩下的为火而!”
我来到梅林外,见一老翁正在岸边垂钓,前去问路:“老人家敢问太和公是住这里吗?”