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第一百零三章肯德基(2/2)

卫羽裳闻言俏脸不由得悄然红了一下,偷偷向着着陈晓木甩过去一个白:“人家刚刚不是认过你老师了吗?喊你老师有错吗?”

“对,就叫肯德基。”陈晓木十分自信的,看到卫羽裳一脸茫然的样,他心里忍不住偷笑不己,没想到后世的洋快餐,公认的拉圾品还能被自己当作资本炫耀了一把。

卫羽裳和俩个帮厨的小工睛都看直了,她们万万没想到还有这样菜的,就连卫羽裳忙了半天的白斩在陈晓木的这朵萝卜下也显得黯然失

看到卫羽裳几人目瞪呆的样,陈晓木笑着解释:“这萝卜的功效是去油腻的,常吃荤腥的东西,搭着萝卜一起吃对脾胃有好!”

卫羽裳答应了一声,伸手指在调料箱底轻轻一,“咔嗒”一声,调料箱底一块木向外弹来,一把乌黑的刀柄,卫羽裳握住刀柄一把明光锃亮的菜刀,只见她拿起案板上的一只白条,刀光犹如树上的片片落,眨功夫,这只白条被她分得离离亮亮,只剩下骨架被放到一边,其余都被扔一只大瓦盆里,片刻之间卫羽裳和俩个帮厨的小工己分好了十多只,瓦盆里都快堆满了,陈晓木在旁赶制止:“好了,好了,这些差不多够用了。”

“我的天,这还叫雕虫小技!”陈晓木话音未落,旁边的一个帮厨小工就叫:“我们酒楼里最好的厨也刻不这样一朵来!”

“肯得基?”卫羽裳不禁一愣,这个菜名她连听说都没听说过!因为自己喜菜,所以对这个奇怪的菜名一时好奇心顿起。

说着话,酒楼外面的天已经黑了下来,厨房里开始掌灯,陈晓木这才想起在鲍福记布庄里为卫羽心订的衣服还没有去拿,想想没办法也只有明天再过去拿了。

陈晓木谦虚:“那能呢!这个东西就是熟能生巧,经常练练,自然也就会了。”

‘′老师,这菜能教给我吗?”卫羽裳踌躇一下,腼腆的问。

趁着在锅里烀的时间,卫羽裳赶又向陈晓木请示:“老师,下一我们什么菜?”

这功夫锅里的白斩也烀得差不多,卫羽裳拿起一竹筷,在了一下,见己无血丝冒,便拿起漏勺将来,放到旁边盛有半桶凉的木桶里浸了浸,而后提来放到案板上,对着刷刷几刀,一只整外面看不有丝毫异样,而实际上己被分切成数小块摆到瓷盘里。

陈晓木调侃:“你一一个老师的,我能不教你吗?”

卫羽裳把小刷白条的腹腔里转着圈刷了一遍,然后一包调料,再把白条已经放好冷和调料包的锅里,盖好锅盖,拿起勺在锅边上,“铛”的轻轻敲了一下,火灶的后面即刻传来风箱,呼哧,呼哧的声音。

“老师,这个刻的技艺我也要跟你学。”卫羽裳也不客气直接对陈晓木说,不什么时候女孩们都喜这些草草的,卫羽裳当然也不例外。

陈晓木十分快的答应:“当然可以。”

陈晓木看到菜案上摆着几青白萝卜,灵机一动,伸手拿过一个青萝卜,脑里搜索到的雕刻工艺,用刀三下五除二,将萝卜雕刻成一朵盛开的玫瑰,萝卜中的红心正好刻在的位置,几乎能够以假真,然后他把这朵刻好的玫瑰轻轻放到白斩旁边,这样一来,这香味都有了,一下提升不知多少个档次!

等到三人住手,陈晓木先往瓦盆里倒些盐,用手上下抄了抄,又在卫羽裳的调料箱里,捡了一些椒八角茴香之类的香料放到瓦盆里拌了拌,趁着在瓦盆里腌着的机会,陈晓木让卫羽裳找来一些白面,除留下一半等会炸用,剩下的全和成面糊,打了二三十张薄面饼。

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‘′老师,那我给你打下手!”卫羽裳抑制不住满脸兴奋神

呆愣了半天,卫羽裳才叹:‘‘老师,你是我迄今为止遇到的最有才华一个人!”

陈晓木微微笑:′‘人外有人,天外有天,一雕虫小技而己!”

“你把这些翅,用刀先分离开来,然后用盐,再加些香料先腌起来。”陈晓木也不客气,立刻就指挥卫羽裳起活来。

陈晓木在心里琢磨了一下,觉不能在停留传统菜式上,万一不好这个卫羽裳还会的话,那自己面往那搁,本来他想说个纯粹后世现代人发明的黄焖米饭,可不知怎么回事脑竟随肯得基这三个字。

个小工从调料盒里抓十几样料分到两个麻布包里扎起来,其中有的料连陈晓木脑袋里金手指都搜不到叫什么名字,接着一只白条被小工提起来内外用冲刷的净净,卫羽裳拿起一把小刷,打开调料盒里一个瓷瓶,将小刷去醮了一下,一焦香味扑鼻而来,引的陈晓木不由得了一下鼻咕噜一声咽了一

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