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第十六章 叫爷爷(2/2)

秦易摸了摸下,正盘算着该怎么盘问那个万掌柜,忽然一怪味传来,他疑惑:“怎么一糊味?”

已经说到这个份上,小二哥也不免抱怨了两句:“要不是俺们两个的工钱少,也早被他给裁去了。”

:“是啊,每天就零星来几位客人,闲也闲死了。”

营销模式陷了这死循环,得月楼不可避免地破败下去。

偌大的五层大楼,竟只靠三个人支持着?这是什么理?

通过这一试,秦易对也多了几分了解,此人厨艺或许不大行,但说到到,勉是个可用之人。

名为“阿峰”的小二哥听到后苦笑一声,连忙小跑了去。

因此这一拜,倒是合乎他的心意。

虽好奇秦易问这个什么,但还是没有迟疑地回答:“是掌柜的!”

秦易察觉了方不同的动作,连忙住了方不同的手,小声:“方叔,莫要着急,尽现在一切都指向这个万掌柜,但我们不能听信的一面之词,还得仔细看一看。”

“还不是我们那个抠门的掌柜的,自己在外面欠了赌债,就瞒着东家变卖了店里的什,为了赚些快钱,又提了菜价和住店的钱。”

炒统统卖去的,他又不能始终忙乎在灶台之间,本就有将技艺传授几个厨的想法。

小二哥还想拦着不让他讲,可已经被秦易的厨艺彻底征服,他推开小二哥,竹筒倒豆般将缘故全吐了来。

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“现在又没有生意,他能不闲吗?而且采买这么大油的活,他也不放心给别人。”苦笑一声。

秦易面沉了下来:“得月楼到底发生了什么事?怎么会变成这个模样?”

秦易面一沉:“现在得月楼里已经没有生意了吗?”

秦易已经理清得月楼破败的原因:因为掌柜的想赚快钱,所以提成本,再加上不断裁员,服务和饮的质量反而下降。

秦易追问:“那店里的其他伙计都什么?”

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鄙夷地继续说:“这还不止呢,为了节省开销,他还把账房、小二和厨全裁了去,只留了我们两个充门面!”

秦易:“……”

阿峰呢?死哪儿去了,快给我端杯茶来醒醒酒!”

猛地一拍脑门,大叫:“糟了,我的八宝饭!”

秦易手,对:“你们店里的采买,是谁的?”

秦易不禁无语起来,得月楼的这个掌柜的,你说他聪明,他确实有很多小聪明,但你说他会生意,那绝对是给他帽了。

小二哥惊得睛都快掉下来了,他这还是第一次见到的神情!

就在这时,屋外传来醉醺醺的叫骂声:“桌上这烂泥一样的是的什么玩意?二愣你又瞎试什么新菜,浪费的材我可扣在你工钱里了。

不过,他倒不能这么轻易就收了:“你先起来,收徒之事我们过后再谈,我现在有几个问题要问你。”

听了秦易的话,方不同欣:“易哥儿现在成熟了,思虑得很是周全,我全听你的。”

这样一来,来住店吃饭的人就变得更少了,赚的钱也更少了。于是,掌柜的就再裁员再提成本,随之相对的,客人就更不来得月楼了。

秦易恍然大悟,怪不得得月楼会沦落到如今这个地步,原来罪魁祸首就是那个掌柜的!

这还是那个拽上天的吗?他对自己可是动辄臭骂的,犯驴的时候甚至连掌柜的他都敢撞!

“爷爷,您随便问,但凡小人知的,绝对知无不言!”殷勤地上前献媚。

秦易松了气,方叔虽然事鲁莽,但忠心和好心是不必质疑的。

看着仍然疑惑的方不同,秦易耐心地解释了其中因果,方不同这才醒悟:“好好的得月楼,竟被这等货败坏!”

“其他伙计?”轻嗤一声,“哪还有其他伙计,现在整个得月楼里,就只剩下我们俩和掌柜的三个人了!”

(本章完)

闻言一喜,他还以为这个公哥单纯为了教训自己才来秀了一手厨艺,结果这个公哥竟然没有直接拒绝。

看来,情况比自己想象的还要严峻啊。

方不同摸了摸上的长刀,睛瞥向屋外,眯成了一条

“你们掌柜的采买?”秦易皱起了眉,“你们掌柜的这么闲?”

看来,拜师之事,有门!

听了气得骂:“直娘贼的万掌柜,抠门到这个份上,这破酒楼迟早玩完!”

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