韩济看看左右，以为皇帝在问方备严，想起方备严不在，抱拳拱手弯腰，向皇帝赔罪。

在这“人心所向”之下，金靓姗免不得又要一手，她向瑛儿要来一盆，清洗净手，手握着厚布包裹蚝壳，用力掰开微微张着的蚝，取下蚝，把壳扔回盘里。

大家对一顿宴席只吃两个菜这件事已经见怪不怪，倒是对长相怪异、看似一堆嶙峋怪石的海获敬而远之。

大家看明白吃法，仍迟迟不敢动手，皇帝摸了摸两撇胡正要责问韩济，皇后却学着金靓姗的样掰开了一个生蚝，雅观地用小刀取下蚝，分为三吃下，连说两个“妙”字，又要女帮太后打开一个，请太后品尝。

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皇帝吃了两，因为山宴之事，仍然面容不展，认为海宴之中也有文章，决定脆先发制人，“此‘四海升平’又有何说法？”

魏学曾见状，开解围，“以为臣所知，如今，海货若要保持此等鲜度，经琼州府送抵京城，恐怕早已坏败……”

韩济脸显然有些惊讶，没想到一国之母久居竟然知这外海之，顿了顿答到，“是。”

皇帝嘴边的话又被堵了回去，皇后正在伺候太后吃东西没注意到他脸的变化，转向桌面问韩济，“此可是蚝？”

等菜好，女为每人都准备了一把小刀和两片厚布。此时包括太后和皇后，众人的睛都看向郑皇贵妃的方向，像在求教用方法。

茱萸、椒、姜黄、豆蔻等香料磨成的极细粉末包裹住蚝，却晚于蚝的滋味现，在嘴里回。金靓姗情不自禁地“啊”了一声来，合郑梦境的天生貌，在座的众人看她吃饭看得如痴如醉。

皇帝不满地重重放下筷，“定又是在借琼州之远，奚落朕不顾疆土吧？”

“此、此为‘山海合宴’之、之‘海宴’——‘四海升平’，”通顺的语句被他自己的息打断，“为海宴菜，亦是唯一一菜。”

“万岁！万岁！”田公公、方备严一先一后，从坤宁门方向走御园，后又跟着几人，抬着两个竹筐，重重地放在地上。

金靓姗又拿起一个青，直接轻易徒手掰开，就像是在现代大排档吃海鲜那样，准备直接用上牙剔下青的，才送到嘴边，斜见到李太后的目光如炬，快速把有的一半放在碗里，温柔地用筷把撬下，手拿披帛挡住嘴，细细地咀嚼。

拿起筷，夹起大小的蚝送嘴中咀嚼，蚝的鲜甜、胡麻油香而不腻的油脂气顿时充满腔。

皇帝没有给反应，皇后尴尬地转向另一侧的皇长，“你可知了？此为海之味，试之，无碍。”

“‘四海升平’只在说此菜其形，并未有其它说法。”方备严还未回，韩济不敢随意开，只能搪。

用不那么平稳的语气问韩济。

皇帝瞪着他，眉陷，魏学曾不敢再多言一字。

这么吃别扭，但难挡被蒜香突的青味，和刚才的蚝类似，青裙边略带嚼劲的也微微泛着一味。

五名御厨每人的份例，照旧将烹饪好的海鲜放在重新更换过的大菜碟上。锋利的蚝壳划在盘上，发尖利的声，吏右侍郎一脸担心珍贵被毁的表情。

大家这才学着最早金靓姗的示范剥开盘中的“怪石”，吃下之后又不免郁的鲜味发赞叹。

“据说宋代苏东坡当年放儋州，乃我大明如今琼州府之时，好此，臣妾见识不足，至如今才吃上第一，吃下顿觉较河鲜、湖鲜更多一丝‘鲜’味。”皇后看似在对太后笑说，其实是在对皇帝说。