“这鹅是五味之中的‘咸’与‘辛’！”十年前曾见过这汤，却因年纪小完全忽略这件事的何禾此时显得有些兴奋。

丝丝咸味和刺激尖的辛味。

“渍之后的青梅，酸无比，在中稍作停留，即可‘洗’去原先存于中之味，齿、都显得比以往更加灵。”这一次，何宁没有等何汀帮他解释，自己先说了来。

何宁情至，眶似要溢泪，忙摆摆手转向苏氏，由她继续。

何宁呼一气，“五味之酸甜苦辛咸，缘何由咸与辛起，正因人之初，本未定，唯有万味之本——咸，才可指代将来人生；而辛，则是指长成之中，所遇的意外之惊与意外之喜；此后，万事似为常态，时常可生而在世，万事皆苦，磨难，可其中又暗藏些许为人之幸——此为甜；而最后激发四味之酸，则是提醒吾女禾儿，勿要忘记时刻警醒，牢记他人历经之辛酸，时刻向上看。”

轻脆的梅每一咬都是微甜中净是酸的梅味儿，她嚼碎咽下之后，连忙吃下一大注，又端起汤盅，猛喝了一汤。

何禾是怕酸的人，拿起青梅闻了闻，睛一眨，“方才的鹅原被称作‘注’，我手中这青梅闻着就酸涩不堪！”

何宁微微，何汀想何禾应该已经看到其中内容，但不免还是解释一下，“凉瓜和麦冬皆是祛除外燥邪，肺被伤之症的药，用在五味汤之中，不仅合其意，更是起补之效。”

“以浑米甜酒渍过多时，又怎会涩！”何宁捋了捋胡，说了早膳席间为数不多的一句话。

“只是……为何这青梅要单放在盅里？”她转向何宁，何宁也只是微微闭目，稍了。

何禾在何老爷说话时，未有特殊觉，但听到母亲说到“切勿回”之时，心中一，嘴抿住，回到，“女儿谨记在心。”

文熙瑶则接过何宁的话，“时刻警醒，牢记他人历经之辛酸，时而向上看，亦要向前看。离家之后，未达所求，切勿回。”

“原是这样。”何禾又轻咬下一青梅，再重复了一遍方才的程，直到汤盅见底，盆碗净。

何禾虽然不是一次听到来自何老爷的说教，但似乎下这次是最后一次了，她端正坐好，“爹爹请讲，女儿洗耳恭听父亲教诲。”

饮下一汤，眉一皱，探向碗底，好似寻宝一样用勺轻轻拨开被鹅掩盖的汤底，“凉瓜！怪这清甜汤中透着丝丝苦味。”

睛随之张大，“缘何此一时，酸甜苦辛咸尽在中？”

苏氏听到刚才那番话语，亦动了情，来不及抹去泪，一句话更在。

“怪了，若不是汀大如此说，我还以为只是为合‘五味’之‘苦’与‘甘’之意，原是为我去火的，”何禾再喝了几汤，咂摸着滋味，“多谢爹爹为我备这一汤品。”

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何禾吐了吐，轻轻用门牙咬下一小，浅青的梅溢在齿尖，酸得她直咽吐沫。

何宁本想就此作罢，但王易朗曾经托妻献的请求一直未从自己脑中消散，他思熟虑了片刻，郑重地看向何禾说到，“你为我女十五载，如今为父借这五味汤将些许理教于你，往离家之后，我禾儿可会贯通，万事顺遂。”

“你先吃一颗，再吃一‘注’，再饮一汤，方知其中缘由。”何汀见何宁没有要解答的意思，又一次替故作威严的父亲回答到。