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皕零六章 荷禾米糕(2/2)

“好大胆……”瑛儿听闻何贵擅自往谱中加菜,气不打一来。

“何贵真是这么说的?”郑皇贵妃揭开荷叶,挑起眉,看着塔状的浅绿年糕圆,反问站在一旁的太监。

“有劳公公静待多时,这菜品如此方得了。”太监脸上的表情与此时一副大势已定神在脸上的何贵形成鲜明对比。

见何御厨风风火火的,有些心急的太监也不便,只求了另一个传菜的太监把手里的东西先传了去,自己慢慢等着何贵。

“玄机我是未见,但此不同于平日所用稻饼,似无往常细腻,甚是难咽。”皇三前一日刚吃过何贵所的午膳、晚膳,如今的早膳除了这年糕,其它几样都味绝佳,心想定是他在制作此时未用心,就把已到嘴边的苛责咽了回去。

“如此……小的该如何对娘娘殿下解释此一?”

“于此稻饼年糕,小有句话不知当讲不当讲。”最后一个传菜来的太监听到皇三的话,想起何贵匆忙准备年糕的事。

金靓姗半信半疑夹起碗中浅绿的年糕,正要轻咬一,急不可耐的皇三自行拿过一个,大咬下一半在嘴中咀嚼着,嚼到一半费劲地咽下,看着手里剩下的小半。

“何御厨,恕小的多一句嘴,如今手中这荷叶包着的,莫不就是每逢年节家家都要制的稻饼年糕?”

“小一个字都不敢传错,正是何御厨亲所言,‘这一谱中没有,只为这秀女初选所制’。”太监战战兢兢地努力回想,脑中仍旧是这一句。

饭甑中还余了些炸糕的白米、糯米混合蒸制的饭,他用木杵将混合米饭快速舂成糕状,手中沾过用和香料熬成的板油,将舂里的糕状成半拳大小的年糕。

“正是此,如何?”何贵脸上一副自鸣得意的表情更是让太监不解了。

伊士尧清洗好两片荷叶,其中一片包裹住刚才好的糕团,细细地继续隔着叶片搓,待雪白的糕团上现了淡淡的荷叶绿才停下来;之后把手中这片荷叶垫在盘底,将九个糕团摆成塔状,撒上白糖,最后用另一片荷叶盖住。

突然想起缺什么,嘴上说着“稍候片刻”,却自顾自的冲去了园。

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她又掀起垫在盘底的荷叶,中透微微的荷叶草气,心中已晓答案,悠悠然一笑。

她昨晚借梁秀殳的光,尝了一碗碧凉何贵料理菜肴的技巧之,此刻猜想他一定是在这平平淡淡的年糕之中,藏了什么足以让人惊艳的东西。

“娘娘和殿下前这糕饼,属实是何御厨匆忙赶制的,小殿中才知,今日谱并无此一,实是他临时起意另加的。”太监的垂得很低,诚惶诚恐。

伊士尧招手让他靠近些,把其中理说给他知,太监仍满腔不解,但时候不早,只能记下何贵的说法,急急朝大殿直接去了。

瑛儿夹起一个放在郑皇贵妃碗里,“娘娘不妨先浅尝看看,又或是何御厨在这年糕之中,藏了什么玄机呢?”

“怎么?这稻饼还有何说不成?”皇三把手里剩下的半个嫌弃地撇在碟里。

太监还在愣神的功夫,伊士尧已在园的池边了,池之中此时长有才发的荷叶,他探,勉够到两片比手掌略大的,摘下之后又快跑回了膳房。

“先别忙,”金靓姗咬下一年糕,“你们一直稻饼、稻饼地叫着,我还以为此与年糕有何不同,原还是年糕。”

,又直接在自己衣服上,正巧碰到了除了睡觉,一直都随携带的定神纸包上,想到何禾今日就要,他赶忙叫住最后一个传菜的太监,让再等片刻,还有一料理未备好,片刻就得。

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