“……不必，不必，既何御厨此言，我等照办就是。”太监说着，带把灶台、案板上的碗碟码放盒，还照何贵的指示，提上了一个黄铜桶，里面装着烧红的木炭。

一行人准备齐整，预备发，见何贵手捧一个铜锅，从队列末端跟上，众人都回看他。

在膳房里，面对光禄寺送来的材，他想起了在韩宅的河豚夜宴，才想到还有现场料理这么个法——厨不在场难开席，如此一来既能保证午膳，又能和金靓姗见上面。

“骨汤煮骨，方知中柔。”伊士尧不知从哪编这么一句，但说得也确是事实。

这番话，他在来之前就已经想好了，冷静下来之后的伊士尧想了很多，尤其在想到为了争个皇位，又是藏针，又是伺机而动、随时预备报复的，这些他并不在意，但想到为了这么件事，自己才到明朝三个月，就已经不知所谓地了好几次血，最初最严重一次差丢了命。

借着贴骨想对金靓姗说的也不是劝她放弃这些事，而是用“骨”这一指代，提醒她，相较于一张龙椅，金靓姗自己已经认定的儿——皇三自更加重要，别把他当工——当一把剔骨刀，混上太多不值当的东西。

说这句话时，伊士尧更加明显地看向金靓姗。

因此在通过卫兵时，领太监还为未被传召却一同跟来的何贵解释一通。

伊士尧要的也是这个结果，金靓姗三番五次想辙在大殿里见他，可是两回都说到要事时，要么被梁秀殳一行人打断，要么是因为自己不满没能提到关键分。

金靓姗不知怎么，从这句话里听些“煮豆燃豆萁”的味，但也就由着伊士尧从一节带着薄的羊骨上，用剔骨弯刀细细地剥下一圈贴骨来，投锅内的骨汤中。

见皇三摇，何贵笑了笑说，“下臣亦知不甚清楚，只听闻与骨相联之，血浸极少，因此保有之原味。”

“殿下可知较于以往所之，此贴骨因何更显鲜？”伊士尧有意看了一金靓姗，同样取了一圈贴骨，好，蘸上料放她的碗里。

皇三嗅了嗅，“似是有些不同，往日皆用清泉，今日汤才烧，竟已有味。”

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

皇三一吃下，直呼鲜异常。

“殿下可知这菜之间的其中讲究？”伊士尧将烧红的炭投铜锅中心的烟之中，环形锅内盛好的汤慢慢散发气。

在传菜太监的末尾见到伊士尧时，金靓姗眉尽是吃惊和欣喜，心想经两回面谈，伊士尧多少还是长了一些。

稍候片刻，从红变至浅灰，用筷夹起，在浸好蒜末的酱油里略略蘸上少许，放皇三的碗里。

要用之一样未少，”伊士尧狡黠一笑，“要不劳烦细数数？”

领的那太监心想“不是准备一个铜锅涮，还当是什么奇珍异味”，又想何贵就这么一块儿跟来正好，如此一来，娘娘若要因午膳的事怪罪下来，厨在场直接领罚，也不会牵连到自己。

“下臣即是要说，若要鲜，需远离血腥之气，有时非这一只羊之血，下臣手中的剔骨刀如今洗得净，可在此之前，此刀又沾过多少血呢。”

伊士尧把盛满汤的铜锅摆在二十碟菜中心，早已坐在桌边的皇三问到，“今日之铜锅涮有何特别之，怎还需何御厨亲来大殿料理？”

皇三肯定不知这段有指代的、数十年后的事，一脸好奇，“还请母妃细给讲讲。何御厨，再些贴骨如何？”

金靓姗吃下筷上的，联系到最初想到的“煮豆燃豆萁”的事，若有所思，也听伊士尧话里有话，本想皇三在场，有些事情不便说，但想到或许因为自己很多事都没说明，已经让伊士尧的看法发生了这样的转变。

“关于何御厨所言之事，我倒想起一段他人胡诌的他朝趣闻来，是清代……”金靓姗用伊士尧看她的神回看他，“清代光宗的事。”