新式茶叶的法？众人又是一惊，这世到底是知多少他们不知的事啊？其实杨云滇是想将后世的普洱茶提前面世。

在历史上“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为湾，意为“湾寨”，寓意着亲切家园的好义。

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普洱县城隶属思茅地区，位于云南省南，距昆明373公里，历史上称为“普洱府”。普洱茶自古以来即在普洱集散，因而得名。在唐朝时期，普洱原名为步日，属银生节度（今思茅和西双版纳一带），银生茶为普洱茶前。

其有茶泽褐红，条索壮重实，耐储耐泡，茶汤红明亮、陈香显著，滋味醇回甘，叶底褐柔的特。

现在的茶叶不易保存，而在吐蕃、青塘和北方游牧民族地区，茶叶是不可或缺的生活必需品，因此现在的茶叶送那些地方，简直就是天价，而自己只要发明并大量售卖这普洱茶，必可一本万利。

杨云滇相信，这普洱茶也是独家生意，也是要大力发展起来，于是便对大家说起了这普洱茶的制作工艺来。

在这之后，濮氏老庄主和普洱府的茶师们，据这批贡茶研究了普洱茶的发酵工艺，其他茶庄纷纷效仿，从此代代相传。

看贡期迫在眉睫，罗千总惶恐至极的呈上那褐的茶饼，历史的机缘就在这一瞬间得以圆满。这褐的茶饼一经冲泡，顿时叫人前一亮，只见汤通透明亮，红如宝石，艳若玛瑙。

近年来，科学研究表明，现代普洱茶有消去腻、减防龋、降血脂、降低胆固醇等多保健功能，普洱茶日益备受世人所关。

最后一就是风，将成型茶叶至于凉通风，待茶叶燥后成型。若是熟茶制作，则在筛选和压型之间加渥堆发酵，即将茶菁加茶菌和，在规定地（渥堆池）内行发酵。

后世现代的普洱茶特指云南省普洱、西双版纳及临沧等地采用云南大叶晒青绿茶制整理或蒸压成型后长期储存陈化获得的产品，以及70年代以来经技术改革创新，采用云南大叶晒青茶经增渥堆、后熟陈化制得的产品。

普洱茶的极盛时期是在清朝，先有雍正皇帝的御用贡茶茶厂，后有乾隆皇帝御赐茶名。据传说，普洱茶得名源于乾隆皇帝，所以有“先有普洱府，后有普洱茶”这一说法。

这新式茶叶的制作听起来好像很简单，不知味怎么样？众人都是一脸好奇。

乾隆皇帝轻呷一，只觉香于九畹之兰，忙传令太监冲泡，赏赐文武百官一同品鉴，于是满朝之上，醇香四溢，赞之声不绝于耳，濮氏茶庄受到了乾隆皇帝的赏赐。

就在杨云滇和一众心腹谈阔论，展望未来的时候，忽而之间，天空之中又是一声惊雷响起，接着便哗啦啦下起雨来。

似乎觉到大家的心情，杨云滇笑着说，是不是觉得很简单？见大家，杨云滇又笑笑，说，看似简单的其实是最难的，以后你们就知了。老师傅都可能不好这个新式茶叶。

相传清朝乾隆年间，普洱城内有一濮姓茶庄，世代以制茶售茶为业，濮氏茶庄生产的团茶，沱茶远销西藏、缅甸等地，被指定为朝廷贡品。

终于下雨了，雨贵如油，好现象，也是个好兆。

经过这样的工艺制作以后，这新式的茶叶就可以制作来了，等下我拿一些图样给你，你们到了云南后，可以先让石匠先制作一批模型来，过就好用来制作茶叶。

在这一年岁贡之时，老濮氏庄主病倒了，只好让年轻的少庄主与普洱府罗千总京纳贡。这一年淋淋沥沥的雨格外绵长，近四个月的风雨兼程，濮氏少庄主连同帮到达京城后连忙卸驮茶，不料一路的风浸雨，使原来绿中泛白的清茶饼变成了褐茶饼。

都收，收了以后就屯在各地的王庄里，再安排人运到来，过几天我教你们一新式茶叶的法，以后我们还要靠这个来发财。

等茶叶收来以后，要行严格的筛选，据制茶等价要求，将茶叶的等级区分来。然后行压型，用纱布将固定类和重量的茶装好，蒸汽化茶菁后，将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。

在历史上该工艺于1973年佛海茶厂由广东乌龙茶制作工艺引，主要是为了人为缩短普洱茶熟化过程，之前没有这工艺！