，“狄安娜”对他家中那个银制的的大茶炊“沙玛瓦特”印象十分刻，多年以后仍然记得。说起“老”饮茶的风俗还是几百年前接到中国茶叶之后，才逐渐风行起来的。不只是“老”，世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自中国。英国学者艾?麦克法兰在他作品《绿黄金：茶叶帝国》一书中说：“只有茶叶成功地征服了全世界。”

小日本鬼关东军司令官吉田寿造大将为表示对“狄安娜”的重视，“狄安娜”刚来中国时，吉田寿造还特意接见了他，并郑重其事的送给他一盒中国的“滇红”作为礼。所谓“滇红”，实际上就是云南红茶，简称“滇红”。吉田寿造神神秘秘的告诉“狄安娜”：这是中国云南的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地的茶农新拼来的茶叶，是很好的红茶品。“滇红”茶可加及糖，有生胃、助消化去油腻之功。

“狄安娜”幼年喝茶时，总是将茶汤舀在碟里，一蜂，手托茶碟在嘴边，茶碟里的茶汤。“狄安娜”每次喝茶时都会刻意发“吱儿”、“吱儿”那十分响亮，有滋有味的声音。“狄安娜”一日也离不开茶。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”这句在中国广为人知的一句熟语，也成为“狄安娜”以及其他寻常百姓家日常生活的真实写照。

“狄安娜”虽然表面上谢吉田寿造的惠赠，但是心里实在看不起这款“滇红”。可是有一次，“狄安娜”实在找不到他喜的英国“川宁”茶了，就像犯了大烟瘾一样，不由得抓耳挠腮，浑难受。那英国的“川宁”茶的确是好茶。英国皇室维多利亚女王曾经在一八三七年颁布第一张“皇室委任书”，“川宁”茶被指定为皇室御用茶。皇室成员包括女王本人、女王的母亲和查尔斯王都非常推崇“川宁”茶。

当然了，于对音乐的好，“狄安娜”更喜有悠扬轻松的古典音乐来佐茶。在英国，下午茶会是仅次于晚宴和晚会的非正式社场合。至于在一般家中，他们也利用下午茶的时间走亲串友，家中的女主人殷勤地沏好茶，烤制好虽然样式不太但用料绝对实惠的心，供客人享用。至于自家的下午茶则没那些礼仪，但也要关起门来营造小气氛，把玩小情趣，家人其乐地小聚，也很风雅。

“狄安娜”成名之后，随着社活动的增加，喝茶时渐渐喜上了有幽雅舒适的环境，丰盛的冷心和细瓷杯碟，或银质茶档的茶，茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、心架、饼夹、果盘、切柠檬，全都银光闪闪，晶莹剔透，这是正宗的英国下午茶特。据说在缺乏光的英国，银质茶往往透着人们对光的渴望。

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“狄安娜”沮丧之际猛然想起来箱里那盒吉田寿造送给他的中国“滇红”。“狄安娜”把那只意大利箱翻了个底儿朝上，这才找了那盒“滇红”。“狄安娜”沏上一壶“滇红”，倒一杯之后，发现“滇红”茶红叶红汤，给人以温的觉。“滇红”茶的汤红鲜明亮，金圈突，香气鲜，清香和醇味厚。“狄安娜”把杯凑到鼻底下，闻了闻“滇红”的茶香，缓缓啜饮，细细品味，顿觉这“滇红”虽然没有英国皇室维多利亚女王所发的“皇室委任书”，但和“川宁”茶比起来，其香气和淳味毫不逊，甚至有过之而无不及。