繁体
为了方便,陈松将厨房搬到了大门外,和刘翠一起坐着饭。
各个
位的
摆放在已经清洗
净的大桌
上。
朱元璋可不是五谷不分四
不勤的皇帝,对于这些民间事
,朱元璋甚至比朝中大臣还要清楚。
在
锅的时候,陈松取来一个竹筒,将里面的调料往里面撒了一
。
此时,天已经黑了,可是朱元璋并没有打算离开。
关中带把肘
以大荔县为最佳,虽说陈松的手艺可能比不上后世的那些专业的厨
,但是也不会差的太多。
陈松听着朱元璋的声音,早已经猜到朱元璋肯定不相信自己的说辞。
“对对对,就是你打磨
来的,俺相信了行吧?”朱元璋轻描淡写的说
。
满满一大桌
菜摆上了饭桌,赵铁绳他们倒也识趣,尽
朱元璋尽力邀请他们同坐,他们还是坐在了旁边的一个小矮桌上,只留下陈松陪着朱元璋。
“陛下谬赞了,这
菜叫
带把肘
!”陈松坐在朱元璋的旁边,笑着解释
。
赵铁绳
理
猪的速度很快,不到一个时辰,就已经将
猪分割完毕。
陈松微微诧异,这不是朱元璋的
格啊,怎么会这么轻而易举的退缩?
没有吃上杀猪菜的朱元璋,怎么可能会轻易的离开?
朱元璋再次将目光放下刘翠手中的不锈钢盆上,手指着不锈钢盆,说
:“此
明光瓦亮,都可以照
人影,而且还不厚重。你说这是你打磨的,俺肯定不信!”
这个时代猪
的那
腥臊味被陈松
理的很好,几乎闻不到任何腥臊味。
酱红
的表
加上传来的阵阵香味,让朱元璋吃了好几大块。
这
,要
上大蒜才叫好吃。一
,一
蒜,就是神仙也不换!”
“小
,你不给俺说,俺还就不相信以后你不
啥事都能瞒过你媳妇?
夫妻肺片、猪杂汤、白菜炒
片等等菜肴端上了桌
,这些菜都是陈松的拿手好菜。
但是现在事情发展到这里了,只能死鸭
嘴
不承认。
“不错,不错,不错。”朱元璋满嘴
油,顺便往嘴里
了一
蒜,“这菜叫什么?竟然如此
味,如此一比,
中的那些厨
实在不堪。
皇
中的厨
虽然手艺不错,可受制于调味料以及朱元璋的饮
习惯,所以朱元璋一般情况很少吃
。
这是关中一
非常传统的
——带把肘
。
带把肘
选取猪前肘,此
质
实,
不散,在后世全面的调料烹调之下,一
香味俱全的带把肘
现在了朱元璋的面前。
朱元璋看向陈松,一脸意味
长的笑容,就好像是在说,你当俺是傻
吗?
“陛下,这是夫妻肺片、这是......”朱元璋指着桌
上的这些菜,对着朱元璋一一介绍。
虽说是刘翠主厨,可现在刘翠更像是给陈松打下手一样。
因为铁脆,若是造成铁盆,不可能这么薄;若是用钢,恐怕没有几家人用得起,而且用钢
盆,世所罕见;铜
,铜匠用锤
可以将铜板敲打成铜盆。”
朱元璋收回心思,看向
理
猪的赵铁绳。
几张桌
也摆放在了大门外,朱元璋看着在简易灶火前忙碌的陈松,眯着
睛不停的思量着。
朱元璋看着陈松,似笑非笑,没有因为陈松的这句话而恼怒。
朱元璋夹起一块
,
嘴里。
除过味
之外,陈松还取
了很多调料。当然,这些调料陈松伪装的很好。
这些菜肴
气腾腾,尤其是那勾人脾胃的香味,更是让朱元璋胃
大开。
陈松每介绍一
菜,朱元璋的筷
就来到了这
菜上。
锅,陈松终于说话了,“陛下,这盆就是一个非常普通的盆,就是一个普普通通的铁盆,只是被臣打磨的时间长了,所以看上去就有些明亮和光
!”
朱元璋哪里会这么轻而易举的退缩,只是换了一
方法而已。
你以为俺会白白将俺那如
似玉的闺女嫁给你?小
,俺就不相信了,你
上有多少秘密!”
香四溢,香而不腻,各
说不
来的
妙
充斥整个
腔。
“民间使用铁盆的不多,大
分都是木盆。至于官家或者地主家,大都使用的是铜盆。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
“这小
上到底有多少秘密?
觉什么事情都会,真是让人不可思议啊!”
这个竹筒里面的调料乃是刚才陈松趁着上厕所之际,从医院中取
来的味
。
在加了后世调味料的菜肴面前,朱元璋尽
极力克制,可是生理上的反应却不能忽视。
“陛下,此
就是臣
细打磨
来的!”陈松梗着脖
,没有承认。