嗯，猪暂时还不能吃，唐朝人都认为猪是肮脏、下贱的，自己贵为王爷，如果吃猪，就会被别人笑话、看不起。

虽然如果李元景把红烧、酱猪蹄、爆炒丝来，让别人尝尝，他们就不会那么讨厌猪，但人们到骨里的认识，认为猪是肮脏、下贱的，想改变人们这固的认识，就要费一番心思，想好的办法。

走在路上，李云景边走边问来喊他去跑场的下人，发生了什么事。

而在大唐是最重要的生产、劳动工，官府严令禁止屠宰耕，如果实在老得不动活了，或者有什么伤了、病了、死了，只能吃了，才可以在官府了证明之后，杀了吃。

没有辣椒就没有辣椒吧，先找芝麻、菜籽油，买块猪，一些红烧茄、煸茄、炒块、炒丝，再一盘红烧，一些酱猪蹄、一盘炒……

君远离庖厨，饭从来都是下贱人、女人的事，读书人、官的人、份地位贵的人，绝不会去下厨房饭的，今天王爷殿下怎么突然说他自己菜呢？

猪炒的菜特别好吃，又是阉割过的、净的猪，人们就不会再对猪有偏见、讨厌猪、抗拒吃猪了。

但李元景既然说他自己菜，他是王爷，整个王府所有人都必须听他的，他说自己那就让他自己。

那时候的菜油主要用来灯油、油布、战争中的火油、燃烧等。

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唐代人们很少吃植油，芝麻、菜籽、大豆等的油，压榨比较麻烦，并且当时人们不知在榨油之前要把芝麻、菜籽、大豆等炒熟，所以榨的油一青菜籽气，唐朝不荤菜、素菜都是煮的，之前也不知把油炸一下，所以这些菜油，除了芝麻油，别的本都不能吃。

李元景听了，顾不得再在家里炒菜，他赶坐着车前往跑场。

绮听了很是震惊：

李元景听了，就告诉绮，说中午的菜他来。

这名下人告诉李元景，长安城许多人都听说了李元景和程嗣等五人合伙在程家跑场办了雪糕厂、蚊香厂，今天已经开始生产了，所以许多人都跑去跑场购买雪糕、蚊香。

李元景问绮，中午吃什么菜，绮告诉李元景，中午是六个菜，其中一盘鹿、一盘兔，是前天李元景去山上打猎打回来的，一盘羊是家让买给李元景吃的，还有一盘儿茄、一盘黄瓜，一盘韭菜。

他什么时候过菜、他怎么可能会菜？

嗯，有了，买一些猪，办一个养猪场，在猪小的时候就把它们阉割掉，喂它们吃麦麸、青草，不让他们吃人便、屎，然后再对外宣传，这猪是净的猪，再把猪成红烧、酱猪蹄、炒丝、回锅……

但李元景还没有开始菜，就见程嗣四人派人火急火燎地来喊他去跑场雪糕、蚊香厂，说厂外面围了许多人，他们几个都快控制不住局面了。