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第九十二章 嗜书如命小郎君(2/2)

原本王生以为到这个时代,很多都要错过了,但与王敦卫阶这些弟相之后,王生发现这不过是没必要的担忧罢了。

不愧是大吃货国的人民,即便是古人,这一项看家本领还是没有丢掉。

在这个时候,卫阶指着一盘有像后世的东西,俊的脸上缀着淡淡的笑靥。

接着,卫阶再与王生介绍了几菜:胡炮、鳢鱼脯....

菜制法繁琐无比,先取小猪一,治净,煮半熟,放到豆豉中浸渍。生秫米一升不经,放到中浸渍至发黄,煮成饭,再用豆豉洒在饭上。细切生姜桔各一升,三寸葱白四升,桔叶一升,同小猪、秫米饭一起,放到甑中,密封好,蒸两三顿饭时间,再用熟猪油三升另豉一升,洒在猪上,小猪就熟了。”

望之,让人如沐风。

不。

王生半躺着看着手上的竹简。

“此乃炙,绝对是郎君之前没有吃过的。”

我吃过!

真是一耐心都没有...

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“小郎君,你书也看了有一会儿,主意也得该帮我了吧?”

可惜,这《皇胤赋》《乐毅论》虽好,但只有千百字不到,王生匆匆浏览了一遍,也才过去了两刻钟不到。

而要解决卫阶的问题,王生可不止有一办法...

就譬如这蒸猪,与后世名菜的味亦是不逞多让。

没办法了,只能先把卫阶这家伙的问题解决了再看书了。

可能是竹简藏书比较有格?

卫阶介绍了这菜之后,王生夹了一块,将看起来腻的块放中。

倒是不错。

放下《乐毅论》,王生的手伸向何宴的《论语解集》,不想卫阶手却是压在书上,俊的脸上可有些不耐。

“郎君先别吃太多这蒸豚,你且看下一菜。”

在卫阶这,王生倒是过足了嘴瘾,现在除了借书之外,王生在心里甚至是生了另外一个念

不就是嘛。

原本王生以为这应该是有些油腻的,但吃在嘴里,却一觉不到它的油腻,反而即化,一豆豉秫米的味中透了来,居然是无比的味。

这时代虽然没有炒菜,但菜系也十分丰富,亦是不少。

虽然在这个时代早有纸张了,但藏书,世家门还有一些是用竹简形式存在的。

不如把卫府的厨也借回去吧?

“好菜!”

见到王生这副模样,卫阶自然是更加卖力炫耀了。

王生在心里偷偷嘀咕着。

宾客夸赞主人家的好吃,自然是一件有面的事情。

“这菜的法便是把羊、猪各五公斤切成细丝。加生姜三升、桔五叶、藏瓜二升、葱白五升、合捣,使成弹大小,另外用二、五公斤羊羹汤,下炙煮成。”

当然,王生表面上还是一副我很吃惊的模样。

卫阶对这菜的过程如此了解,想来也是好者。

卫阶若是知晓王生这副嘴脸,恐怕得气得鼻孔气冒烟。

酒过三巡,菜过五味。

没有先看《论语解集》,王生先打开夏侯玄的《皇胤赋》《乐毅论》。

听到王生的称赞,卫阶心中自然是兴。

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