“王二想吃嫂嫂的炒了，不知今天可还有？”王二到现在都忘不掉当兵走的前一天晚上，吃的那一炒，他曾经也自己去餐馆过这样的炒，却始终吃不当初的味。

“对不住叔叔了，连离家都没有让叔叔吃一顿好的，今天叔叔想吃什么，嫂嫂都给你，别嫌嫂嫂的的饭菜不好就行。”

“嫂嫂说的哪里话，王二就吃嫂嫂的饭菜，这几年在外面吃什么都觉得没有嫂嫂的饭菜香甜，外面的饭菜再好也吃不家的味。”

“大哥！大家都不粮，那粮税如何缴纳？”

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嫂嫂听到这话神一黯，一瞬间想到了王二当兵走的那个晚上，那时候家里穷的，唯一能拿得手的就是家里那几只留着换针线的。

如果粮价太贵，我们随时可以转回用粮税。”

“谁说不是呢！唐老爷就该公侯万代！”

兄弟两个正说着话，嫂嫂从门外割回来了，看见兄弟两个正在闲聊，就上前问：“叔叔喜吃什么？嫂嫂去给你！”

王二没想到县衙连这一都想到了，看来唐老爷真是个不错的好官，自己当兵的时候，就是唐老爷给自己录的姓名。如今唐老爷当了知州，官升五品，自己也从一个小兵成了五品的武官，的职务还没有定下来，大概率是天津海关关长。

王二虽然不懂税务知识，但是对房山目前的征税方式还是颇有微词，这样的征税方式在粮输稳定，粮价不是很的情况下，对百姓来说是个利好。可是万一哪一年来个大灾，房山没有一儿粮储备，到时候粮价格腾贵，百姓的收折合成银钱还不够税的。

山的鸭和鱼已经成了百姓的主要营生，反倒是地成了副业，除了一儿粮，其他的全鸭能吃的饲料。”

“粮税已经折成钱缴纳了，县衙与咱们约定好了，以每年开后一个月的粮价的平均数为标准计算粮税，把原来缴纳的所有粮税、杂税合在一起统一照十税一行缴纳。

王二静静地听着大哥的描述，锐的发现大哥始终没有提纳税的事，难官府已经不纳税了吗？

只要咱家土地不变，每年缴纳的粮总量不变，所缴的税钱上下浮动也不会太大。养鸭也是一样，因为咱们都要从县衙领鸭苗，哪一家养了多少鸭，县衙都有记录，鸭售卖时一样照十税一的标准征收。”

“兄弟想到的，县衙唐老爷早就替咱们想到了，丰年粮价钱低的时候，大家都备上一年的存粮，县衙也在常平仓备足全县百姓一年以上的存粮。这样算下来全县就有两年的存粮。

“大哥，你们有没有想过，万一哪一天粮价格突然大涨，你们一年的收都不够缴纳赋税的时候，你们怎么办？”王二问。

“有唐老爷我们房山的父母官，真是咱房山老百姓的福气！”