余薪接过后对刘禅问：“少主，是否还需要改？”

植油在汉代很多，像是豆油、麻油都已经现了，但是大家都没有想到用来吃，直到了宋代，经济生活改善，百姓们终于知怎么吃了，也是正因为铁锅的现，炒菜得以在民间传，各类的油也被用来制作，演变数百年后，才有了中国的各各样的菜系。

想想刘禅就有，山珍海味在刘禅看来都不如后世自己吃的一碗辣椒炒啊。

“这柄刀刀柄五尺三寸，刀三尺一寸，总长八尺四寸，这柄刀是三柄刀中手最好，挥舞起来最有力量的，其他两柄不算好。”刘禅手中拿着刀，递给余薪。

刘禅真的很想吃到自己怀念的味饭菜，想要吃，炒菜的成本就必须要降低到普通百姓也能承受的平了。

这刀技术难度并不，余薪：“少主，给属下四天时间，足够生产五千柄麻扎刀了。”

我想到一叫锅的东西，只需要用薄薄的生铁或者熟铁来打造，明日我让工匠打造一个，且看看效果，到时候由你来负责炒菜，如何？”

也就是竹烧来的木炭不能用来冶铁，达不到温度，所以竹林还是有几大片的。

他娘的后世一斤茶油都快要到一百元一斤了。

“就照他说的办。让所有工坊这两日全都打造此刀，我需要五千柄带去凉州，不许偷工减料，劣质品绝对是不行的。”刘禅对余薪说。

刘禅想要给古石山工匠坊行额外的创收，刚刚看到老黑的菜，就想到的锅，制作锅需要的铁料并不多，打造刀剑武的边角料熔炼了之后就可以打造很多锅了。

三柄刀长短不一，重量也不一样，刀和刀柄的比例各不相同。

“随便来三个兄弟，各自执刀去竹林中试试。”于是一群人就来到了一片竹林，古石山和几个村周围都没有什么树林了，树都被砍伐了木炭，用来冶铁了。

不过不怎么讲，先把铁锅给推广来了。刘禅觉得这个过程可能需要几十年，百姓才能吃到味的炒菜，但是自己肯定不久的将来就能吃到了。

刘禅真的佩服自己，这脑里灵关一闪，就解决了自己日思夜想的炒菜问题了。

茶油早就已经现了，甚至南方很多地方的山现了大面积的油茶树。只是所有人都没有把茶油想到用来炒菜上面来，他们熬了茶油是用来制绢布的……这不是暴殄天是什么。

现在有了这么好的推广机会，刘禅不打算放过。先让锅世，然后炒菜油这方面其实并不用担心。

“刀柄用实心，刀再加长一寸。这样就更加好了。”白毦兵当中少不得善于用刀的人，一柄刀拿在手中掂量下就知刀的优缺了。

余薪在上午就带着来三柄不一样的麻扎刀的样品过来了。

让余薪带着人去铁锅，不急着卖，先来一批，然后自己回到成都帮忙吆喝一些，再找几个手艺不错的厨师，让他们学会炒菜，炒菜的不错的时候，刘禅就请成都城里的那些当官的有钱人或者商人吃一顿炒菜，在面前不信名声打不去，然后就让余薪把铁锅的价格给卖到一万钱一个，工的卖五万钱。

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喝了一酒就有睡意了，这次任由屋外声音，刘禅一觉也睡到了翌日太升起来了。

说话的是刘禅挑选来的三个白毦兵之一，是白毦兵中善用刀已经到了神化的人。

“少主但有吩咐，属下当然。”老黑说。

那几个厨师学会了炒菜之后，打发他们去开酒楼，然后再一些学徒给他们，铁锅割韭菜割了一遍有钱人，就立降价，让余薪赚个手工价格，这样一来没有几年，炒菜起码就在成都遍地开了。

三个白毦兵兄弟拿着三款刀，各自一刀砍断了一颗竹，然后三人换刀再行劈砍，刘禅询问了三人各自对刀的手和锋锐程度，得到的反馈是最好的，刘禅就决定采用了。

有了锅，饮的多样就会被解放，刘禅一直吃不惯釜的菜，不是不能吃，是并不少吃。一个吃惯了后世各各样的的人，再看这个时代的菜，就像是猪一般。刘禅有时候梦都在想着吃一顿后世的饭菜，只是可惜吃不到。

油这个玩意就大规模的采用茶油都可以。成都城外可是有着不少的油茶林，他娘的那个时候哪个王八还敢用茶油来制作绢布，看少主不打他板。