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第三十三回 双铺开张(中)(2/3)

“那咱们就多卖些货品,除了卖米卖面,还卖日间百姓人家家里要吃的东西,脆来个油盐酱醋茶全都卖,不跟一般粮铺一样只卖米和面!”一阵沉静之后,严胜宝说。他觉得主人让他去当这个掌柜,他当然得先说说自己的主意。

“咱们自己不好,可以招请市面上得好吃的,到铺里来开摊啊!”崔乐,这小灵光,转动得快。

“好,我等就少爷的吩咐办。”代礼说

里的正式掌柜了,日常买卖的事由你来,大事情才要向我禀报。往后,代礼和严胜宝也一样,你们掌柜,日常的买卖事情你们主,大事情向我禀报。”卢嘉瑞接着说

“咱们还要卖熟?这可是件很麻烦的事情,没有经验没有手艺可好吃的东西来。”严胜宝说,他想到的是他要这个掌柜,不能随便说一通,然后又不好。

“哈哈哈!什么馊主意?粮铺卖果菜烧卤?亏你也说得来!”郭老先生在一边笑着说

“当然,要这里的样,要得一模一样的,不分号开到哪里,都要让客人一走店门,就知这就是瑞安大药铺。至于地方不够大,你要想办法将店堂布置得凑一,就算暂时挤一,也得要到应有尽有。以后,有机会再看看挨着的铺能不能一起租了过来,扩大铺面。”卢嘉瑞说

“严胜宝这个主意不错,多卖东西,可以多拉人客到铺,人气也旺一,可以多赚一,反正那铺够宽敞,光卖几样东西空落落的。”卢嘉瑞肯定了严胜宝的主意。

“知了,少爷!”邢安、代礼和严胜宝齐声说

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“至于严胜宝这边的粮铺,我想咱们的粮铺也要开得跟别家不一样,开自己的名堂来。你们都说说看,应该怎么开?”卢嘉瑞问。他总觉得要与众不同,虽有了些想法,他还是想听听这些伙计们有什么好

“是不是也可以卖果菜烧卤之类?”这下崔乐有了话,方才一直都没有他什么事,也没有什么说话的机会。 [page]

“不错,崔乐这主意很好。他们来咱们铺里开摊,咱们收他租金,分摊了咱们的房租,又给咱们积聚人气,人气旺财源才旺。”卢

“嘿,少爷,老朽倒想起来一个老同,也是了很多年的郎中,前些日一起喝茶,他说很羡慕我这个活计,我估摸着他也很想这么的,如果要找坐堂郎中,不如找他,合适的。正好他也住在那边呢!”这会郭老先生说话了。

“老先生倒不要取笑,崔乐说的可能也对。比如说隔一个小间,专门卖烤鸭、烤鹅、烧、卤之类的熟,却是甚好。”卢嘉瑞说,“人家到店来买米粮,顺便可以买些菜品回去,一下就可以将餐买齐了。”

“多谢少爷赏识和提携!我一定尽力好,不使少爷失望!”邢安说

“请问少爷,分号那边要不要像这里一样,请个坐堂郎中呢?要不要也卖汤茶?如果这两者都要,那铺我看过,地方恐怕不够大。”代礼问

“好了,我说过,你们好了,一定会有息的!”卢嘉瑞说,想了一下,又继续说,“对了,邢安你这里也要增加人手,代礼和严胜宝去开新铺,你得找些新的伙计。你们三个都要招伙计,大家互相通通气,招来的伙计那里合适就放到那里去。”

“好啊,郭老先生推荐的人,错不了,等代礼那边开铺,就请他去坐堂好了。”卢嘉瑞说,顿一顿,又继续说,“往后你们招来的伙计都得经过我问话,我得看看合不合用才定下来。”

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