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“关主
的主意也是
不错的,如真开
这样的酒楼来,买卖应该不错!”卢嘉瑞话锋一转,又说
,“不过光三间房
,地方还是不够大,要有足够大的厨房、储
、店堂,还要合
间,这地方远远不够大。况且
酒家,
起来也是极麻烦的事情。”
“那也不好,这么个小客栈,客房也
不
几间,就住人,不但客人没饭吃,连
厩都没有,又开在自家府门
,这等蹩屈的买卖,都会有损我卢家名声,不可!不可!”卢嘉瑞说
。
“各位主
就
方才的分派安排,好好
好就是了,我相信各位主
会
得很好的,无需担心。”卢嘉瑞说
,“没有其它事情就散了,你们
事去吧!”
“我想了许久,老爷莫若开个当铺。时下虽然人们渐渐从灾荒中恢复了些元气,市面逐步繁荣,但人多艰辛,常有手
拮据
绷的时候,需要钱银周转,而老爷本就有放债买卖,如开个当铺
合原来的放债事务,倒是很合适,不妨试试!”梅义仁想了一会,才答话说
。
“那开家银铺怎么样?”严胜宝说。
“小可领命!”梅义仁作个揖,得意地说
。 [page]
“要不改建一下,开一家小客栈,只供住人,不
饮
。”代礼说
。
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“那就开个酒家,请广南酒楼分
两个厨
来,再在本地请两个,来个南北菜系总汇,南北
味都能照顾到,买卖应该不错!”关迪琛说
。
“打算到广南西路,最远到琼州岛上朱崖军地方。”卢嘉瑞说
,“这次
去短则两三个月,长则三四个月,家里诸事就拜托各位主
了!”
再将其并过来装整似乎并不十分必要。”
“好,方才各位主
把自己的事务都说过了一遍,我又把近期要办的两件大的事情安排了。往后府里事情仍由
家邱福主
,邱福必要时禀报大娘定夺。严胜宝继续
各店铺收账对账和巡查,有事协调督导。文叔
的药铺本号,对其它几间药铺分号多加指
。在运河码
开药材行事,文叔跟邢安合计去
。梅义仁就专一筹办开典当铺事。过两日,我打算亲自到南方去一趟,看看有什么好买卖可以
,各位在家里各司其职,毋得懈怠!”
其他各位主
见卢嘉瑞如此说,知
多劝也无用,就散了去。
“那就开个打铁铺如何?时下铁
买卖兴旺,有赚
。”汤家盛说
。
“这个虽有厚利,但都应该是打铁师傅自家开铺方好,本
不是师傅去开打铁铺,定然不行,况且背后就是我家宅府
园,前面一日到晚鼓风烧铸,敲啊打的,叮叮当当,也殊为不妥!”卢嘉瑞又否定
。
“我看也不行,此类都是手工活计,定要手艺人自家开作坊,铺
方好
买卖。”卢嘉瑞说
,然后看看梅义仁,问
,“梅主
,你怎的不说说看?”
“就带逢志同去。你们各位主
在家里
好自己的事情,不要让我多担心就好了。”卢嘉瑞说
。
“老爷要到哪里去看?”邱福首先发问
。
“老爷带谁同去?”严胜宝问
。
“如此辽远,又耗时如此长,老爷何不委派其它主
前去?家里事情纷繁,如何离得开老爷主持?”邱福还是不放心地问
。
“好主意!”卢嘉瑞听毕鼓掌说
,“就开个当铺,前面三间房,两间铺面,一间起居,正合适。大件的、贵重的或前边放不下的当品可以存放到后边
蝶苑楼上。既是梅主
的主意,就你来当这个掌柜。反正如今外边买卖暂时也不去跑,你从明日起就开始筹办开铺。铺面装修可以去找卢嘉恭帮忙。”
下午,卢嘉瑞正想到钟明荷住的客栈去看看,告知她自己将亲自护送她去朱崖军,占宣立和云永光两个来见。占宣立托言放债的事由,