矿业还于摸索阶段。

制糖业——枫糖浆、饴糖（价值不菲，技术还需完善，潜力五颗星）

业——海狸等动（价格昂贵，暂时无法捕捉养，不可持续产业，潜力两颗星）

虽然的植和酒的发展在文兰还很原始初级，但是从去年开始已经有了形，只要不断改良品、扩大植，未来酒的产业会越来越大。

陶瓷业——骨瓷、陶，（价值昂贵，技术还需提升，潜力五颗星）

五个生产队长带人去作坊继续加工制作麦芽糖。

等到一个阿塘的人离开后，奥拉夫带着第二个阿塘的人手带着大量的土豆、红薯去了剃刀山的工厂。

造酒业——酒、土豆酒、红薯酒（价值不菲，技术还需提升，发展潜力五颗星）”

研磨时还要有维京人指导，等到过滤后再由土著隶添柴运柴，维京人则负责把控火候和时机加麦芽，然后作搅拌，最终定型。

下一步就是等待了，如果一切顺利，一周以后就能闻到酒味，一个多月以后就能过滤蒸馏，酿造成功了。

让最笨的土著隶去清洗理土豆和红薯，然后上锅蒸煮，剩余的工作就给维京人。

矿业——金矿、铁矿、铜矿、煤矿（价值无法估量，技术设备原始简陋，发展周期很长，潜力五颗星）

这一次在对红薯和土豆清洗后，奥拉夫命人把洗净的土豆和红薯放大锅中蒸煮，等到两个小时以后打开锅盖，掰开几个发现已经烂熟透，于是命人拿着石匠们好的石锤和石臼将红薯和土豆分开捣碎，接着放大缸内掺酒曲（酒曲是在欧洲买的诸多杂中的一项）和谷壳行搅拌，等到搅匀以后再加清然后就能够装净的容内封存，等待发酵了。

这一页纸上已经写满了密密麻麻的汉字。

制作麦芽糖和土豆酒、红薯酒，如果把程看一遍，相信后世大多的人都能学会，其实特别简单，只是几工序而已，但是对于这个世界的人来也就有些神秘和复杂了。

白维京人因为大多都对酒有一些了解，同时又有一文化，所以奥拉夫指着很快都能上手。

造糖程也是，土著隶负责清洗理，然后切碎上磨研磨。

奥拉夫亲自参与的第一遍，然后就像昨天一样放手给了手下的维京人和隶负责，而他在一旁指导监督。

不过造酒业里酒这两年一直由约特负责统筹，每年的夏天他吩咐人手隶去采摘，当然也在海格园的基础上扩大规模，最终植了十几英亩土地的，然后将大多行理，制作酒，少量的当时用和晒制成。

“产业是文兰的基石！

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奥拉夫用麻布手，然后从怀里取炭笔和本，在用简汉字写着产业目录的一页中找到造酒业，然后从酒后面认真的写下了土豆酒、红薯酒六个字。

这一页纸上写的全是奥拉夫对文兰产业的规划，其中已经发展轨的有陶瓷业、业、制糖业、造酒业。

所以奥拉夫压也没有指望土著隶能学会，为了更好了利用人力，奥拉夫采取的是现代化工厂的线生产模式。

土豆酒和红薯酒今年的酿造只要发展起来，一个冬天的产量就能超过文兰全岛的酒产量，然后在明年运到欧洲卖好价钱。

但是对于土著隶来言，酿酒也好，制糖也罢，都是完全陌生的领域，他们听也没有听说过，更不用说学会制作了。