吃了午饭刘疾与刘固两个去上田，既然分家，他们两个都要各自去自己的地，如果地里活一个人不了，就只能找关系好的人和。和就是相互帮忙一起活，很多劳动力稀少家每年粮耕都是这么过来的。

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“这汤可真好喝，也香，我最吃这大，嚼起来满嘴的油，真是太好吃了。

“三能有这本是，这猪肝汤肯定不愁卖，作为一营生的手艺是够了！”过了好一会儿，刘辛母亲开笑说。

一直卡着时间，刚过一刻钟刘辛就把猪肝捞来，煮时间太久这猪肝就老了。

“那当然，你想吃多少吃多少，别吃伤自己就行。”刘辛尝了下这汤的味，比前世差了一些，但也非常不错，对这个世界普通人来说已经是难得的味了。

母亲轻轻的喝了一汤，然后吃了一猪肝，慢慢地品味不语。

三哥，以后卖这【杂肝汤】，我是不是每天都能吃一碗？”刘宛柳抱着自己的大碗说。

“三弟，你这一碗打算卖多少钱？”刘疾一边吃，一边把自己的菜团窝泡碗内，这窝似乎也变得味了。

所有人都从未吃过如此味，在这个大家还都在为温饱而努力的时候，一鲜的大骨汤对所有人的诱惑是难以想象的。

刘宛柳与刘小妹等了一天，馋了了一天，看见最后的猪大、猪肚终于被捞来，刘辛开始熄火，他们都围了过来。

挑了两趟，刘辛把大锅加满，又开始给家里缸添。中午一家人吃的面糊糊，刘辛从大锅舀了一勺汤，让大家第一见识到了这大骨汤的威力。

连续熬制猪大骨6个小时，刘辛看到骨上的全都脱骨，他捞大骨，用冲洗净后，用斧把猪大骨砸来，里面的骨髓后，放锅内继续熬制。

刘辛让刘宛柳看住大锅，自己拿起木桶与扁担就门挑去了，这熬骨汤可是需要不断的加才行。

这【杂肝汤】中午可不好，要吃只能等晚上了，你多馋都得再忍一忍。”刘辛笑说。

“大妹，你去切葱段，娘你烧些开，这【杂肝汤】的最好是能在锅里寖泡一天以上时间，不过现在味应该可以了！”刘辛说着切了一些猪肝、猪、猪心、猪肺，然后舀一勺汤加了三勺。

然后过了半个时辰，把再把猪心、猪肺捞来，这时候天已经黑了。

刘宛柳与刘小妹一直在大锅四周玩耍，不时地添些柴火，大锅内的骨汤可是沸腾起来。

给几个碗里各放一些杂肝和一些葱，刘辛尝了下汤又放了盐，用汤浇在猪杂肝上，刘辛把第一碗先递到母亲手中。

刘辛继续挑熬着自己的骨汤，这汤距离熬好还要很久，完全形态的大骨汤那味才能算得上完。

一直到了傍晚时分，猪大骨才算熬制完成，刘辛这才把昨天与今天所有猪下全倒锅内，整个锅内顿时被的满满的。