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这里找些事情
,岂不是也好过闲
病来。”范宇反问
。
不过,这回零碎有
多,却让展昭不明白宇要
些什么。
展昭急忙跟上,他可知
范宇的手艺相当不错,不但菜式新奇,而且味
也相当的好。
“等下
来,再请展大哥品尝吧。这算不得大菜,不过是一
小吃。”范宇笑
:“好吃不好吃,展大哥吃过之后,再
评价。”
不到半个时辰,展昭就提着一个烙饼的鏊
,还夹了些杂七杂八的东西一起。
王小丁以前跟着黄铁匠打铁,也不知
范宇在
什么,有些莫名其妙。
白面、小米面、黄豆粉、绿豆粉各四分之一,范宇往面盆之中加
不停搅打,直到搅得面糊之中没了面疙瘩才罢了手。此时盆中的面糊稀稠有度,用勺
从
倒下,却是缓缓的
下形成笔直一
线。
只见范宇将面团搓成长条,又揪成一个个的面剂
,擀成薄片放
油锅之中。
范宇嘿嘿一笑,“不不不,我要
的东西,比烙饼好吃。很久不吃,我倒是有些馋了。”
展昭略一迟疑,便

:“好好,你要的东西倒也简单,我很快便回。”
王小丁看到,稀里咣当的面糊在鏊
的平面上要四面横
,不由急忙提醒
:“主家小心,这面糊要
了!”
范宇将展昭带回来竹片,削薄了一边,又用剪刀在正中钻了个孔,往孔里
了一
筷
。如此便
好,放到了一旁。
“此
不过是
料,还没
好,当然
要差些。”范宇看到展昭急切,便笑着应
:“展大哥莫急,很快便可好了。”
“能被你说好吃,这东西定然差不了。”展昭眉
一挑,很是期待的
。
展昭看着范宇动作麻利,却依旧有
望
穿之
,只觉得这范小弟慢如蜗
。恨不得用
自己的十八般武艺,上前替范小弟
手。
范宇又和了一个面团,让王小丁将油锅烧火。
展昭见识要多一些,“范小弟,你这是要
烙饼不成?”
“如此……也好,你们母
两人在这里,也不知要住多久。此事又不犯禁,我当然帮你。”展昭也笑起来
:“关键是范小弟
手不凡,定不会让我失望。”
终于,范宇让王小丁将鏊
下的火升起,一勺面糊便倒了上去。
王小丁在范宇的指挥之下,又将烙饼的鏊
架到火上。
范宇取了块
净布,沾了油在鏊
上一
,便使得这圆铁板一样的鏊
显
油光来。
展昭却见范宇不慌不忙,顺手抄起之前用竹片
好的刮
,在那鏊
上一转,便将面糊转成了一个又薄又圆的饼。
没错,范宇就是想这一
,煎饼果
。
在嗞嗞啦啦的油炸声音和香味之中,范宇炸
来好大一盆薄脆的面片。
范宇说了自己要的东西,便
促
:“展大哥快些去,等你回来我还有得忙。”
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范宇让王小丁上前接了,便当先去了后厨之中准备。
展昭早就等得不耐,伸手取了一个炸面片,咬了一
,有些遗憾
:“这个倒也好吃,酥酥脆脆味
也很香。只是过于单薄,吃的没有满
。”