和正想用自己从上辈带过来的英语语欺负下加，注意力又忽然被正在理材的名人引过去。

名人的助手这个时候把烤炉的炉火给生了起来，而名人没有立刻理另一只螃蟹，而是拿了松茸。

相比刚刚的螃蟹，松茸理起来就简单多了，看起来就是洗一洗然后切片就完事。

和觉这菜名人桑发挥的主要作用，就是担任“气氛组”。

一半的松茸上了烤架之后，名人把另一半松茸给助手。

助手面前五个茶壶一样的皿，茶壶旁边又一个大锅，助手正把泡发好的昆布和柴鱼放大锅里。

和以广东人的经验，判断这锅在熬汤底。

切好的松茸和其他辅助材料一起放在茶壶旁边的案板上。

名人开始理第二只松叶蟹。

这一次他把壳里的蟹黄都倒了来，看来是准备作为其他菜的主料，然后他把所有的蟹和蟹钳的壳都开了一侧，也不把取来，就直接放到烤架上，和松茸一起烤制。

这个时候松茸的香味已经溢满整个房间。

刚吃完一壳蟹膏和蟹刺的和现在大开，闻到这香味嘴里就跟普洛夫的狗一样满是唾。

名人明显是算计过的，正好在这个时候把松茸从烤架上夹起来，摆盘，最后撒上海盐。

名人明显不知撒盐的时候应该怎么样给注灵魂，不过没关系，松茸的香味已经很有灵魂了！

名人把松茸放到和面前，和刚刚一样，言简意赅：“请！”

和从桌上的竹筒里拿筷，夹起松茸先闻了闻。

味很香，刺激着的分。

他迫不及待的一咬下去，第一个想是：妈的死我了。

加本来也夹了一要咬，一看和这狼狈相，立刻放弃开始气。

晴琉在旁边看着这俩的样，评价：“你们俩上辈一定是饿死的。”

和心想这你可就错了，我上辈混得还算不错来着，虽然没有老婆，但绝对不至于饿死。

晴琉自己夹了块松茸，也不，直接送嘴里。

“嗯，不愧是特极品。”她说。

加：“晴琉能说话，看来松茸没有螃蟹味。”

名人一边理另一只螃蟹一边笑：“这个时候上松茸，是为了调剂啊，总吃螃蟹会腻的。”

第三只松叶蟹的也被送上了烤架，而上的和蟹膏则被和第二只归拢在一起。

两只螃蟹凑了一大碗蟹膏，还有小山一样的蟹，放在那里就能刺激唾的分。

这时候案板旁边的闹钟响了，名人对助手打了个手势，于是刚刚和冰渣一起放冰柜的螃蟹刺被取来。

名人取了一块新的冰块扔碎冰机，绞碎摊平在盘上，然后把八蟹和两个蟹钳制成的蟹刺平摊在冰上，再上了米酒，挤了柠檬。

“请！”

和看了看才吃了一半的松茸，毅然决然放下筷动手拿起一蟹刺。

这刺经过冰镇，已经完全收，纤维非常的鲜明。

和正要来一，就看见玉藻在用桌上的酱料调蘸料。

不过他犹豫了一下，决定还是先整一原味的。