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作刘鸿、王武的弓手,属于有国家编制的正式工,坐在韩青左右,陪着巡检大人喝酒。
二十四名乡勇,没有正式编制,属于临时工,地位等同于后世的协警,
年龄、资历,自动分为两组,围着吃
和
酒,搬石
落座。
还有四名刚刚补了缺儿的新丁,则连坐的资格都没有。两个站在韩青这边负责倒酒布菜,另外两个一人伺候一组乡勇。却谁都不觉得有啥委屈,满脸心甘情愿。
韩青
虽然只有十八岁,灵魂却是三十六岁的老油渣。对弓手和乡勇们的表现,丝毫不觉得奇怪。端起刚刚斟满了瓷杯,向大伙轻轻举了举,随即,一饮而尽。
“呼——”
气
,在西北四月的料峭
风中,萦绕不散。
酒是从西域贩货到大宋的行商所“赠”,据说产自非常遥远的地方。带有
郁的栗
味儿,颜
宛若琥珀。
照后世划分,应该归属于甜
酒品类,在宋代,则有可能是波特酒的祖宗。
宋人品酒,以清
,辛辣,略带苦涩为优。以甜腻绵
为劣。故而,韩青很怀疑此酒运到汴梁之后的销路。但是,他却有至少五
以上办法,让此酒变得更适合自己的
味。
加白酒和黄酒,调制
尾酒是最佳选择,不仅可以化解甜腻,还可以提升酒的度数和层次
。
不过,金
寨地
偏僻,买不到刚刚
现的小酒(原始白酒)。韩青只好退而求其次,选择用冷泉冰镇,去涩解腻。
下酒的风
、
、腊鸭等
,也是过往商队主动赠送。纯天然,无污染,还是用的上等青盐腌制,滋味胜过后世真空包装品十倍。
这句话里的“主动”,绝对不需要再加任何引号。
自打韩青“病愈”之后,非但将过往商贩在国家正税之外需要额外
纳给金
寨的“茶资”,削减掉了五成,并且带领弓手们沿途广布陷阱、猎夹、毒饵等
,将金
寨周边百里的豺狼猛兽,杀得尸横遍地。
结果,除了最开始一个月,分到弓手和乡勇们手上的茶资,略有减少之外。其余两个月,落到弓手和乡勇们手里的“油
”,反倒比往年同时期,增加了三成!
而过往商贩们,节省了大笔开支后,也懂得投桃报李。将中原和西域的
,主动留给金
寨,充当弓手和乡勇们肃清猛兽的酬劳。
“巡检,属下斗胆,敬巡检一盏。”
“巡检,到底是汴梁城里见过大世面的。咱们这边,冰泉到
都是,却谁都没想到,用它还来镇酒。”
“巡检,属下再敬您一盏!”
“弟兄们饮胜!”
“饮胜!”
古往今来,酒桌上谁官职最
,谁就是理所当然的
心。在大宋,也从未例外。
什么“不为五斗米”折腰,什么“安得低眉折腰事权贵”,什么“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”,那都是有文化的人才能整
来的幺蛾
,与边
小寨无关,与三十六岁的私家侦探韩青,更没一文钱的关系!
穿越后的韩青,打心
里,
谢老天给了自己这个重生的机会。
穿越者韩青,满意且享受,现在这
前呼后拥,有酒有
,啥都不用
心的生活!
当然,如果远
那串煞风景的
蹄声,也别
现,就更好了。
“巡检,侯家村东
的侯张氏,在官衙门
跪了一早晨了,说您如不为他
主,讨还她们家被隔
周家堡周癞
偷走的黄
,她就跪死在官衙门
不起来!”