“有梦想好，万一实现了呢！顾经理啊，听你对包说得是，倒让我长了见识，你还知什么？能否多赐教！”孔立拱了拱手，态度很是诚恳。

后指了指桌上的包，“自己拿！”

顾律咬了一包，当真坐在了会客沙发上，边嚼边说：“老板幽默，真会说笑话。如果我会未卜先知，早就去城隍庙摆摊算命先生了，起码赚外快好养家呀！”

“闻到看到，张就说也是本事，孔某佩服！”

难得见孔立的心情这么好，顾律的话匣一打开，可就收不住了。

“过奖过奖！我嘛，生在穷人家，长在小堂，从小与三教九为伍，耳闻目染江湖气息，别的本事没有，就是记好。我刚才一也没，我家真的很穷，家里常常揭不开锅，哪来闲钱让我解馋啊！可是，我小时候又特别馋，一早闻到大饼油条的香味，那肚就饿得咕咕叫，我老娘烧的泡饭清汤寡，哪里吃得饱呀，就天天跑去大饼油条摊旁边呆着，享不了福就饱福，闻闻香气过过瘾。不过，我从来没想过要去偷、去抢、去讨，我这志气还是有的。”

顾律抬手在自己的上了，伸手取来一个大娘包，闭上睛很是享受一般地闻一闻，说：“正宗扬州大包！他家的包，不厚不薄正好，馅料足汤多，嘛瘦各半，生油提鲜，瘦增加，夹姜末葱去腥添香。这家包的馅法很讲究，鲜买回来后，先把瘦分开，锅加菜油料酒爆炒，不是熬油成渣，是待煸炒香味就锅与放在一起，用两把菜刀剁……”

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顾律赶要着手说：“不敢不敢，赐教可不敢当。不过呢，我倒不是，我的肚里啊，万宝全书缺只角，小消息呀，江湖传闻呀，明星绯闻呀，还有东家长李家短呀什么的，哈哈哈，我听过的东西到确实不少。”

“你问到关键了！我嘛，天生嘴贱，来这里上班后，常去杨小州吃包，边吃边聊，就与老板聊他的绝招来了。就说这个大娘包，远近闻名啊！这家的老板是扬州人，所以取店名叫‘杨小州’，小扬州的意思。你肯定知，扬州传统小吃有狮、炒丝、面、粉蒸、卷、烧卖、小笼包等等。老板来上海讨生活，就开了这家包铺。这家的包特就是扬州味，老板的脑灵光，他非但传统的扬州小笼包、三丁包、烧卖、蒸饺等，还据上海人味偏甜的喜好，改良了包。我们现在吃的大娘包，就是上海味来调的馅，还兼顾到外工人胃大的特，得比普通包要大，价格也实在，所以非常受迎，生意好得不得了。他们家是赚大发了，一家老小全靠这个店养活呐！我曾经在小时候就有一个梦想，长大后我要开个包铺，唉，等到长大了才知，梦想只就是梦想。”

“不得了，了不得！看多了、闻多了也就记住了。我好奇的是，你对包的法都了解得这么清楚，又是因为什么？”

孔立的心情本来就好，听顾律滔滔不绝地一说，也忍不住咽生津，一边听一边吃，一边耐心地听，还一边暗自在想，前几天卓立男还建议要顾律的话呢！现在不是天赐良机是什么？等顾律津津有味地说完，恭维：“当真失了，百科全书啊！你不会是昨晚在家掐指一双，我今天会吃包，就提前备了功课！哎，你站着嘛？坐、请坐！”