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罗婉儿陡然回神,面上正觉尴尬,就听芸娘
:“青
儿,别胡说,你大嫂嫂面
薄。”
饶是如此,那活下来的十来个野
崽也是个不小的数目。
她得将麦芽混着熟糯米碾
来,等它发酵。
罗婉儿将熟糯米倒在了
来的麦芽中,稍稍搅和了一下,就舀了一勺
在石磨
里,拉着石磨柄转了起来,石磨也跟着飞快转动起来。
,一手拿木勺,直直的盯着她家大哥看!
后来,芸娘试着挽救,也终是没用。
“大嫂嫂,我家大哥好看吧?”青
儿嘿嘿一笑。 [page]
为了让加
芽糖的颜
,罗婉儿
看着糯米快蒸熟了,忙又撒了些玉米面上去继续蒸。
芸娘将榆木架
洗
净后,拿着架
往铁锅上一放,就示意罗婉儿将磨盘放在榆木架
上。
青
儿见状,不由凑了上来。
这石磨架
是专程用来放石墨的,显然年省有些久了,榆木表面有些发黑,不过,也不影响使用。
麦芽
的时间,比罗婉儿想象中还要长。
此时,芸娘见罗婉儿去墙角搬石磨,赶忙放下了手里的
,支
去帮她洗老榆木的石磨架
。
秋日里温度不
,罗婉儿又多等了两日,才发酵好。
因着麦
青苗继续长就不能用了,罗婉儿也不敢耽搁,赶忙就泡好了糯米,烧火蒸米。
等两人将东西磨好后,罗婉儿又将它装在了陶罐里发酵。
那日的野
崽基本都破了壳,唯有两个没破壳,是因为野
不愿意继续孵了,而等罗婉儿和芸娘发现的时候,那两个
已经没有温度了。
说来,手磨
虽然磨
来的东西极为细
,可这使用起来,确实格外不方便的。
罗婉儿无奈,只得算了。
不用停下装东西,罗婉儿磨东西的速度自然快了不少。
随后,青
儿当真不取笑罗婉儿了,可罗婉儿却如何也笑不
来。
伴随着一阵‘啾啾’的叫声,铁锅里传来阵阵糯米香味儿。
秋日里温度不定,她直等了好几日,方才看到麦
青苗长到合适的长度。
这顿饭,吃的她心事重重,从
到尾,赵怀安也没有多看她一
。
罗婉儿找芸娘要了纱布,又将纱布绑在了过滤豆
的四角木架上,这才又拿了木桶在纱布下接着,一
的将发酵好的东西往纱帐里倒。
她知
大嫂嫂是要
芽糖了,只不过,她还是第一次见人
,不免好奇。
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饭后,等她终于下定决心,想找赵怀安说清楚时,赵怀安已经熄灯休息了。
每当将磨台里的东西磨完后,又得停下,重新舀了东西往磨台
里
,如此循环往复,基本磨不了几圈,就得停一停。
罗婉儿见糯米蒸熟了,忙将蒸笼端了起来,又去外间抱石磨。
青
儿想帮忙,可
略低,之后,倒是芸娘见状,主动拿了勺
帮她舀东西。
芸娘在边上喂着野
崽。
很快,磨台中间的
隙里,就磨
了白青
的浆
。