罗婉儿放好了调料，又夹了一块尝，果真和想象中一样。

随后，业哥儿从屋里端了个大木盆来，又将缸里的木盆中，大伙儿就围在了木盆边清洗地菜。

她晌午间给大伙儿了个地炒吃，下午，待她熬了芽糖，就开始泡粉条，煎，爆油炒馅儿。

芸娘听得一愣一愣的，还有这么复杂的法？

这个季节的已经有些凉了，罗婉儿见芸娘他们泡红了，不由：“让我来，娘，你们先歇着。”

罗婉儿有些好笑，只将清洗来的地菜分成了两份，一小份用来吃，一小份这被她平铺在院中晾晒。

没炒一会儿，锅里的饺馅儿就传来了阵阵香味。

至于用来吃的那一小份······

青儿和业哥儿都瞪大了眸，看向罗婉儿的目光中，又多了几分崇拜。

只见她用淘米泡了一阵地菜，随后，又加了一面粉去，就开始轻轻搓。

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她很是满意，正打算将饺馅儿盛起来，就察觉到背后似有人在看她。

芸娘听得不明不白，却也没有多问，她知自家儿媳妇懂得多，她既是这么说了，必定有她的缘由。

秋冬两季晾的地菜，只需用纸包着，便能放上一两个月，到时，他们随时想包饺都可以拿来。

罗婉儿咧嘴一笑，解释：“面粉能将地菜上的杂质一并沾附脏中，娘，你日后也照着这个法洗，莫要再一个一个的洗了，浪费时间。”

地菜上面有很多泥土和杂质，再加上芸娘他们捡的多，这清洗起来就是个极为耗时的事儿。

青儿毫不客气的夸了一句，业哥儿也连忙。

倒是青儿极为捧场的说了一句：“好吃，大嫂嫂的，肯定好吃！”

“婉儿，这法还真是有用！”芸娘有些慨，随意捡了几个地菜看，还真就找不到一脏东西。

芸娘有些不好意思的了。

于是乎，三人就乖乖的站到了边上，目不转睛的看着罗婉儿洗地菜。

还真是别说，待她换了一，又搓了几下，那原本满是杂质的地菜竟都被洗净了！

耳边再度传来芸娘的声音，罗婉儿赶忙摇：“不用，娘，咱家不是还有地瓜粉和吗，晚些时候，再去地里割韭菜，咱们韭菜地菜地瓜粉馅儿的饺，一样好吃！”

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芸娘有些急，这地菜都是一小块一小块的，又沾了不少脏东西，别说让她一个人洗了，就算他们四个人一块儿洗，一下午的时间，也未必洗的净。

还想说什么，罗婉儿已经回了灶边，待她洗米下锅，再度回来时，手上已经端了一盆淘米。

“大嫂嫂，你真厉害！这村里就没人比你更厉害了！”

罗婉儿轻声一笑：“不光淘米，还用盐也有用，不过，咱家盐不多了，用淘米合算些。”

“这淘米有用？”芸娘错愕。