随着时代的继续发展，中国原本就简陋的炼铁技术，自清朝以后，却更加衰败不堪，与近代工业迅猛发展的欧洲诸国，形成了鲜明而可悲的对比。

那为什么这用柳木搅拌炼制熟铁的方法，会在中国这般普及呢？

接下来，王明设计了一个支架，安放在炒铁炉的正中央上方，支架下面安着有三熟铁斜斜地伸向炉床，外面使用绞盘推用，有三个把柄向外伸，可以由三个壮汉离着一段距离共同推动炒铁，这样改后，虽然仍是人力推动，但可以有效维护工匠的健康，也可以使炒铁更有效率。

经过了二十多天的筹备，一切准备工作都好了。

让一众铁匠十分惊奇的是，太殿下设计的这座炒铁炉，可谓完全颠覆了他们对炒铁炉的原有认知。

明代炒铁炉，也就是《天工天》上面所记载的那开放式炒铁炉，是一完全用人力搅拌制作的设备，炉形与一个缸类似，炉边总有一位力壮的大汉，拿着柳木的炒铁，挥汗如雨的来回搅动，使生铁中的碳氧化，而成熟铁。只不过，这方法，极没效率也极损害工匠的健康。

只是这炒钢法作业方式，这碰运气般炼钢的生产作业方法，比起当时欧洲已是规模化的炼钢工业来说，实在是太过原始与简陋。

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用明朝工匠的说法来说，便是天时地利人合外加祖师爷爷开了，赏给辛苦作业的工匠的礼。

那就是，搅拌的同时也会逐渐烧去柳木，相当于是往生铁中混单质碳，藉由这个步骤，工匠们有时可以碰运气般地，直接炒碳量低于生铁，却于熟铁的钢来，甚至有机会炒中碳钢与碳钢。

这是因为，这简陋的方法，除了原料简单之外，还有个意外的好。

它的结构可以看作上中下三层，层和次层互相隔离，中间是多个可翻动的铁栅栏。使用时铁从炉到层，次层铺堆的煤炭平躺在铁栅栏上燃烧，加楼上的铁，煤炭烧过后翻翻铁栅栏，炭渣就掉了底层的除渣室，铁栅栏放平，又能从斜向下45度的煤向它上面添加煤炭。

这座王明设计的炒铁炉，外形有像功夫茶的茶杯，它用敷盐泥青砖整建造，炉床底中间凹陷，四周是拱形炉，下为燃烧室，风在燃烧室底。是一前所未见的火焰与铁矿隔离的反炉型。

望着这些凝聚着自已心血，新建成的炼铁炉，炒铁炉，鼓风机等炼铁设备，王明心下，十分激动。

此方法，与当时的欧洲常用的，熟铁炉加温渗碳炼成钢的钢法不同，被称为炒钢法。

而真正让一众工匠到震撼的，其实并不是这座炼铁炉，而是在炉旁边，以全新架构建立的炒铁炉。

大屉一般，上面有木制把手，可推拉鼓风。而且一旦发现有破损，因是可拆卸木质结构，可以很方便地立即更换破损件。