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“敢问姑娘还有何
酒?”
对于这些果酒的相关知识,徐云怡可谓信手拈来,于是她继续侃侃而谈:“青梅生津止渴、健胃消
,三国时曾有曹
‘望梅止渴’的故事,说的便是梅
生津止渴的药效;
补血益气、开胃健脾,《名医别录》记载其‘逐
,利小便’;桑葚补肝益肾、乌发明目;荔枝消
止血、补虚益肺,唐时杨贵妃对其青睐有加;石榴止血收敛、解酒抑毒,自然都是不错的。”
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徐云怡略微笑了笑,答
:“几杯
酒就心满意足了?郁相公也太好打发了吧!”
郁且狂的
里又
现了充满期待的光亮,他再次急迫地问徐云怡:“难
姑娘还有其它
酒?”
齐丘雁不喜
喝酒,除了师父酿的枸杞
酒外,对其它酒类可谓一概不知,因此在徐云怡和郁且狂谈论
酒时,他并
不上话。
“倒要向姑娘请教!”郁且狂的语气变得很恭敬。
“敢问姑娘泡了哪些药酒?”郁且狂也回过神来了。
郁且狂的
神又一次闪亮起来,仿佛看到了数不尽的宝藏:“姑娘之意是泡了很多药酒?”
见主人受到了他人的赞
,青黛立即满脸骄傲地炫耀:“可不止这些!你们有所不知,除了适才所说的,我家小
还泡了另外四
药酒,那可是她费尽千辛万苦才泡
来的,连夫人都夸小
泡得
“自然是有!”
“家母
通医理,泡这些
酒果酒更多的是为了调养
。说到调养
,自然少不了另外一类酒。”
“徐姑娘不仅气质超群,还熟悉医
,真是学富五车。”虽然
不上话,但齐丘雁对徐云怡的赞
与敬佩却是发自内心的。
郁且狂听得有些
神,轻声说
:“听姑娘所言,令尊令堂伉俪情
,夫妻之间相敬如宾,真是羡煞旁人!”语气之间带着些许羡慕。
徐云怡
一个略显敷衍又似乎隐藏着哀伤的笑容,直接
过了这个话题:“家母
通药理,但我却只是略通
,泡不
像她那么好的药酒。虽说本事平平,但待在家里闲得无聊之时,我也会泡了一些药酒玩玩。”
徐云怡想了想,答
:“有温经止血、散寒止痛的艾蒿酒,安神益寿、健脾补虚的茯苓酒,祛风除
、温经散寒的附
酒,乌须健
、凉血清
的地黄酒,还有补气养血、健胃和脾的东阿阿胶酒。哦,对了,还有消
止痛、燥
化痰的半夏酒。”
“药酒?”郁且狂急忙问
。
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“家父年事已
,且日夜
劳,又要到
外遭受风沙之苦,故而家母常常为他老人家准备了四
药酒:其一是用何首乌、天麻、菟丝
、桑葚
、熟地黄、
桂等药材泡成的,能滋肝补肾、填
益髓的延年益寿酒;其二是主治气血亏虚、脾胃虚弱的人参茯苓酒;此外还有以天麻、石斛、当归、乌蛇
、杜仲、狗脊、丹参等十多味药材组成,有舒
活血、祛风除
之效的天麻石斛酒;最后是能温
补肾、益气补虚的人参虫草酒。”
“敢问姑娘都泡了哪些药酒?” [page]
郁且狂叹了
气,以羡慕的
气说
:“

酒夜光杯,哎,先不说青梅酒、桑葚酒、荔枝酒和石榴酒,单是能喝上几大杯姑娘的
酒,在下便心满意足了。”
刻就想喝到这些
酒:“郁某自小便不喜那酸溜溜的杨梅,俗话说
屋及乌,在下恨屋及乌,亦不喜用酸杨梅泡
来的杨梅酒。但青梅酒、
酒、桑葚酒、荔枝酒和石榴酒听起来倒是不错!”
咽了咽
,似乎立
“家中长日无聊,有时只好泡酒为乐。正好家母
通药理,同时家里也有不少大夫,所以对我而言,找各
药材泡酒并非难事。”
“的确不少!”
“正是!”徐云怡不
不慢地说
:“所谓药酒,即‘药’‘酒’一
,《黄帝内经》里有专门讨论用药之
的“汤
醪醴论”篇,其中“醪醴”即药酒。酒
温,味辛、苦、甘,归心、肝、肺、胃经,有通血脉、行药势之效,善行药势而达于脏腑、四肢及百骸。泡药酒时,药中成分易溶于酒中,最终泡
来的药酒既是佳酿
酒,又是保健佳品。”