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不宜与葱同
。《金匮要略》中也写
“生葱不可共
之,杀人”。蜂
与葱同
,轻者会
现腹痛、腹泻之状,重者还可能导致一定程度的中毒。而严无珠的菜品中有一
葱香菱角和蜂
蒸梨,主
是猪
大葱包
,还有一碗蜂
姜茶,显然都是不可同
之
。蜂
蒸梨和蜂
姜茶中都加有蜂
;猪
大葱包
的馅料中则加有大葱;而制作葱香菱角时需要先剥去菱角外壳,削其紫

,再将剥了
的菱角放在盘中,之后加
油、盐和葱
,隔
大火蒸熟。因而这
葱香菱角中也是加了不可与蜂
同
的葱的。
些诧异,但为了搞清楚严无珠是否真的对医理一窍不通,徐云怡便耐心地给她解释起了
补之理,同时也不忘在其中加
一些医理。
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(本章完)
不过五
菜加一盘主
、一碟糕
和一碗姜茶,便
现了蜂
与葱、蜂
与菱角、猪
与菱角三
不可同
的搭
,这让徐云怡惊讶于背后之人心思的缜密与狠辣时,又对人心的可怕之
有了更多的了解。
“十八反、十九畏”并非完全正确,有的也存在瑕疵与错误之
,对此徐云怡也很明白。同时她也知
因为个人
质不同、
材生长环境不一,所记的
相生相克之理未必完全正确。但也只是并非完全正确而已,大
分
因为自
药
之故,不可与某些特定的
一起
用,否则便会对
有害。而严无珠
的这些菜恰恰又都是违反该理的,倘若久
,对
用者自
健康定然极为不利。
既然严无珠对药理药
一概不知,那么这些日
来的菜品搭
便该不会是有意为之。可若是一顿两顿、一天两天,徐云怡还能相信这只是一个巧合,但事实却是顿顿如此、天天如此,
得徐云怡不得不对她产生怀疑。
这些日
以来每顿饭
的菜品都是不可同
、同
便对健康有害的。黄鳝与狗
同
伤肝;鹅
与鸭梨同
伤肾脏;芹菜与兔
同
易脱发;狗
与绿豆同
伤元气;萝卜与人参同
亦伤元气;白酒与柿
同
易心闷;羊
与西瓜同
易导致肝腹
;螃蟹与柿
同
易腹泻,多
则死亡;田螺与蚕豆同
易引起
绞痛;鸭
与梅
同
过多则发老病;
忌
,多
易致死;蜂
与葱同
易导致腹胀、腹泻,重者引起中毒;菱角与猪
同
伤肝,与蜂
同
则不利于消化。
其次是菱角,菱角不宜与猪
同
。菱角与猪
同
易导致肝痛,久
会对肝造成一定的伤害。而严无珠送来的菜品中既有菱角糕、葱香菱角、盐
菱角,又有猪

汤和
晶猪
萝卜卷,主
又是猪
大葱包
,显然乃是不宜同
之菜。
期间徐云怡也偶尔会问严无珠一些问题,经过一番询问后,她发现严无珠对医
确实一窍不通。别说是经络、
位、脉象这些颇为复杂的内容,便是最简单的药理药
也丝毫不通。
譬如今日的菜品搭
便有极大的问题:首先蜂
与葱不宜同
,民间向来有“茶反柿,
反葱,
反杨柳”的说法,其中之一便说蜂
为了防止
馅,也为了不打草惊蛇,徐云怡并未和严无珠说起
相生相克之理。
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最后还是菱角,菱角亦不宜与蜂
同
。若与蜂
同
,易导致消化不良,引起腹胀、腹痛、腹泻症状。显而易见,严无珠送来的菱角糕、葱香菱角、盐
菱角和蜂
蒸梨、蜂
姜茶并不适合一同
用。
徐云怡先向严无珠阐明了“治病须症下药,
补得因人施膳”的
理,又和她解释了
补中“温补”和“清补”的区别及注意事项,而后又和她说起了常见
的药
、适合何
质之人补
,最后再告诉她郁万贯年事已
,平日里又劳心劳力,宜用虾
、海带、紫菜、黑芝麻、黑木耳、
桃等补气养血。