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虔诚虽无人见,存心自有天知(2/2)

想到太经常熬夜,而熬夜又最伤肝,于是朱云怡便把还剩着的其中的一分橘酿葛粉给了太,另一分则打算还是给皇帝。

见到太一脸欣喜的神情,朱云怡本该兴才是,然而此刻她却怎么也兴不起来。等太的随从接过瓷罐后,她又叮嘱太:“大哥,朝中政事固然繁忙,但自己的才是最要的,切记不能总是熬夜,平时勿要多思多虑、劳心伤神。”

至于剩下的橘壳,则可拿去泡当茶饮,也可与茶同泡,这样泡来的茶汤中便多了几分橘的清香,同时也会变得更加丰富。

说完这些话后,太便转离开了。

本就喜好,又因这橘酿葛粉药两用,清火排毒之余还能满足腹之,故而太极是兴。他先是笑眯眯地说了些谢朱云怡的话,然后便让边的随从接下了朱砂递过来的瓷罐。

今年朱云怡本来还想再一些,然而因为刚回不久,回后又格外繁忙,故而一直没有时间新鲜的橘酿葛粉。

朱云怡刚要答话,告诉太自己不是在开玩笑时,太却又接着说:“既然提到了这橘酿葛粉,便不得不说说南葛庐的经营祖训——虔诚虽无人见,存心自有天知。我辈生于世上,自当在其位而谋其政,时刻战战兢兢、如履薄冰,如此方能无愧于心、不愧天地。至于有没有人见,那也不重要了,桃李不言,下自成蹊,凡事问心无愧即可。”

后来至北宋元符年间,了一位经商能手。凭借自己明的经商脑与氏家族独特的橘酿手艺,这位经商能手一手创立了"南葛庐"之字号。自打创立”南葛庐“后,氏家族便开始大量生产和售卖橘酿葛粉。南葛庐的橘酿葛粉以其独特的清火排毒之效而受达官贵人和富商的追捧,成为他们的的用及滋补佳品。后来南葛庐的橘酿葛粉更是远销至京城和江南地区,南葛庐的字号也开到了开封府和临安府。南葛庐的橘酿葛粉最重品质,时刻不忘“虔诚虽无人见,存心自有天知”的经营祖训,在制作橘酿葛粉一事用心尽力,百十年如一日。时至今日,

每逢提到南葛庐的橘酿葛粉时,内行人都会忍不住竖起拇指夸赞一番。

等橘壳完全透后,便把其中的绿豆倒。因为橘壳里事先放了绿豆,故而将绿豆倒后,晒的橘壳便能定型,表面也没有也不会破损、扭曲等情况。

等橘好后,只需再将之前准备好的葛粉填其中,将之晒后便能橘香扑鼻、清甜可的橘酿葛粉。在将葛粉填壳的过程中,要注意橘壳内的空间都完全被葛粉填满,以免有气泡存在。

(本章完)

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粉虽然之清甜可,同时又有清火排毒的药效,然而制作起来却费时费力。制作者不仅需要将葛成葛粉,还要耐心细致地将橘从橘壳里掏,然后又小心翼翼地将葛粉填其中,最后将其放到光下晒。因其费料、耗工时,故而产量不。去年年底朱云怡和张贵妃在竹沥姑姑、竹茹姑姑、荀公公、朱砂、青黛、白芷、蓝雪、紫苏、红蔻、粉霜等人的帮助下忙了好几日,最终来的橘酿葛粉也不是很多。好在将葛粉放壳里后便可长久保存,故而这些橘酿葛粉虽然产量不多,但只要平时注意节约,倒也够皇帝一年用了。

微微一笑,答:“记住了!记住了!云怡,你年纪轻轻的,怎的却像你大嫂一样啰里啰唆的,总是唠叨个没完?”

粉即制作完成。好葛粉后,下一步便该制作橘壳了:先准备好一些尚未完全成熟的青橘,然后用刀在青橘上划开一个,用夹将里面的柑橘完整取。取的时候须注意保持桔的完整,以免橘破损,影响后续制作。备好橘壳后,再在橘壳里填满绿豆定型,以保证晒后的橘不会变形。等橘满绿豆后,将之放到光下晾晒,以晒内的分。

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妃、朱瞻基和众随从也跟着太走了,留下朱云怡在寒风中不断地回味太适才的一番话。

至于这橘酿葛粉的用方法则极为简单:每逢用时候只需用勺将橘壳里的葛粉取,然后将取来的葛粉放碗里,再用将之冲泡开来即可,用方法与藕粉大同小异。同时也可在冲泡时往里据自己的味往里加些桂、玫瑰、桃、苹果等酱或果酱,亦可加些桃、芝麻、榛、松果,以丰富用时的

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