一帮被召集过来的军，听到要在城内粮，一副比谁都乐意的模样。

吕笑眯眯地说：“要栽的粮无需大量用，土质要求亦不，开田埂，翻整土地即可。”

“只是开垦百亩？要不，多开垦一些罢？”一个看着就是老实人的中年，满脸的期待与迫切。

关于土豆一年可以两次的事情，吕还是知的。

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他们虽然是底层，但是底层有自己的智慧，猜到北平接下来会爆发战事，比谁都怕城池被围之后粮不够，搞到后面现人吃人的惨象。

而番薯的育苗上，吕压就没搞明白跟土豆培育不是一回事。

当然，土豆还有一个去毒培育方法，这个吕并不明白。

首先，不是黄薯还是红薯，要的是它们的枝叶，也就是长带叶的，跟土豆长芽了切块埋土里不是一回事。

在培育苗方面，讲究一些是用一个敞的瓶或杯，装满，要能让切开的番薯半截浸中半截面。瓶或杯要大得放得下番薯，整个瓶要满。在番薯外侧等距四五牙签，把番薯切朝下置于装满的瓶上，靠那四五牙签让番薯悬在瓶，半截浸中。等待二到四周的时间，番薯开始长带叶的芽。

“果真？”

后面，朱炽得知吕要在城内搞农耕，放下手里的事情跑过来，一听土豆能亩产几千斤，惊得张大嘴，久久没有回过神来。

而大明的军，他们真不是什么职业军人，平时更多的时间是跟土地打，哪可能不会农耕。

现在，他已经将土豆的育苗搞清楚，趁着开的季节，肯定要选个地方大肆育苗，到了播季节赶地上一波。

“招来两百庄稼把式？”张辅一听有迷。

等番薯上面长满小苗后，用手小心把它们逐一揪下来。它们还没有，只有小叶。在碗中放一些，约三厘米或更少，取决于番薯苗数量。把番薯苗放碗中，让其基浸中。直至几天后，从底长，可以拿薯苗去地里了。

知不知土豆，传说中丢土里就能自己长的玩意，多少穿越者用这玩意受到皇帝的独啊！

城内粮这事情在战时很寻常，只是要考虑到耕作源的问题，北平城内可没有河，即便是有一些湖泊，着实也无法提供农耕的用量啊。

吕大概知他们的心理，说：“暂时就那么多，先栽一茬，收获了再培育新的，到夏季就能大肆植了。”

张辅不是五谷不分的人，对农耕也是能搞明白的。他还是没有搞懂吕想什么，不会因为不懂有多少废话，反正依照指令办事也就是了。

哪怕是一次培育无法取得大收获，一年的时间也足够培育大量的，到了第二年就该是获得红利的时间，乃至于以后解决大明粮产量不足的困扰。

切块植。

“届时便知。”

吕会有搞明白番薯要怎么育苗的那一天，玉米以及其它蔬菜也是。