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第七十章 感激之情(2/2)

现在看来,洪福这个心思也有。

“跟我来。”

“蓬松?”看着前的一切,洪福就好像打开了一个新世界一样。

洪福这时候有难以置信,看着苏寻就好像看着怪一样。

如果让苏寻制作最端的糕和糕可能有困难,但制作几个简单的发面馒还是不成问题的。

“当然,在下还记得上一次苏公说了要传授给我糕制作方法的。”洪福一脸认真。

“哦?看样你好像很着急的找我啊?”苏寻也笑了一下。

“好,既然如此,我就让你看看什么才是真正的糕。”

苏寻满意的

这个世界上难真的会有这么好吃“烧饼”?

苏寻说着,脸上几分笑容。

他本就是喜饭的人,不然也不会答应苏寻来到苏宅,可在苏宅等了这么长时间,竟然没什么反应,这自然让他有着急。

苏寻笑了一声,说:“你们可能不知,你们的饭面饼其实不错的,唯一一个缺就是面饼的面都是死面,如果使用起面的话,就会更加蓬松。”

“可能你现在还不能理解,但是等我来之后,你就应该明白一些了。”

面包糕这一类几乎是难以理解的事情,但是苏寻有百分之一百的把握可以断定,当见到成品的糕之后,他们一定会大吃一惊的!

苏寻径直来到了烧饼摊老板洪福的房间门

这让他有不解。

“这……这是什么面?”

“苏老板你可算来了!”洪福看到了苏寻之后,脸上了笑容,说:“在下已经都横多时了!”

对于这个时代的人来说。

“这个叫起面。”

他有不太明白。

听到苏寻的话之后,洪福却是彻底愣住了,满脸诧异的看着苏寻简直不敢相信自己的耳朵。

“这个……我还真没想过。”

苏寻带着洪福返回自己的房间,拿准备的差不多的酵母,当着他的面上开始制作富有风味的发面来。

毕竟,能够来受到整个扬州城迎的烧饼,这足以说明他有足够的实能力了,所以苏寻更看重他努力取学习勤奋的内心。

这几乎是可以肯定的。

对于洪福此人,苏寻并不担心他的作能力。

对于目瞪呆的洪福,苏寻并不意外。

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前一世的他虽然不是什么了不起的厨师大神,可没吃过猪也见过猪跑。

“不错,试想一下,一个蓬松酥脆的糕上面加上果、酪、松等这些东西的话,会是什么样的味?”

离开丁香兰之后。

……

既然如此日后苏寻对于他的培养,可能也就更加简单了。

他发现,苏寻制作来的面团和他的不一样,并不是光光的,反而有很多蓬蓬松松的,里面还像是蜂巢一样有气泡,除此之外,还有一淡淡的酸味。

而且苏寻可以保证,就算他来的这些东西也一定比有着几十年经验的洪福的好吃!

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