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柴家送的祝禖,肯定是不能送
周家祠堂里面的。
“祝禖”两个字,不同的地方发音各异,文字
如何写
来,就有些
了。有人写作“粥米”,也有写作“祝米”的。似乎是没有定论。
另一类则是婴儿的用品。包括:
布、衣服、玩
等等。
一类是产妇的补品。包括:
、掛面、红糖和馓
等营养品。
谢完禖神,周荣泰等人引着柴家客人都到客房落座歇息。
柴家这一趟,抬了八副盒
。光抬盒
的就来了十六人。再加上叔叔婶
七大姑娘八大姨的,一大群人。
吉时已到,一阵鞭炮声之后,伴着笙箫唢呐的百鸟朝凤曲
,在周姓和柴姓的众人簇拥之中,周天成在禖坛前转贡举香,
谢禖神。
当地人办宴席的规矩,据说是从唐朝传下来的“三滴宴”。所谓三滴,是滴了三次
的解释,上凉菜时滴一次,上烧菜时滴一次,上炒菜时又一滴。
大三滴一般八凉四烧四炒,就是俗称的八个盘
八大碗的场面。
一直没有提过,孩
的姥姥家,姓柴,住在
眠西南的柴庄,也是个大
人家。
反正是喜礼,规矩不多,大伙
兴就好。
本文
扯,就写作为“祝禖”。 [page]
(本章完)
三滴宴
人数及重视程度,分为小三滴、中三滴和大三滴三
标准。
周家在祠堂的大门外,垒了一个禖坛。禖坛的正北边,放了一个条几,条几上也是放好了贡品。
姥姥家参与送祝禖的人有多少,那要看送的祝禖有多少了。
柴家人来了之后,贡品又多了一双童鞋和三把掛面。
眠周家的喜面,饭菜用的规格是“三滴十全宴”。
的祝福,称为送“祝禖”。
大
人家送祝禖,自然要抬盒
。
孩
的姥姥家收到报喜的红
后,就要招呼着孩
的长辈们,在报喜时定的日
,一起去为孩
送“祝禖”。
一般人家,会用四个或六个窠篓,再多
就八个窠篓,装承祝禖。
有钱人家就不一样了,他们叫抬盒
。其实盒
的功能与窠篓一
小三滴一般六凉两烧两炒;
样,就是显得好看一些。
祝禖一般分为两大类。
接着,在音乐声中,周显祖领着周福来、周荣泰和周天成祖孙四人,跪在列祖列宗的牌位前,三叩九拜,告
祖宗周家添丁之喜。
中三滴一般八凉四烧两炒;
三滴十全宴,八凉六烧四炒,比大三滴又多了二
菜,成了八个盘
十大碗。喻意自然是十全十
喽!
(本章未完,请翻页)
似乎与众不同。
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