寒地冻的缘故，过路行人大多会在此停下，叫上壶酒，或是歇脚或是闲聊，生意相当好。

酒肆的老板是个胖胖的中年人，见他要酒，便压低声音：“不是我说，那位客人也实在太挑剔了，我们这的酒可是整个陌城都有名的，他却连尝都不尝一下。”

手的主人没说话，放下钱后转回到少年面前，换过杯重新斟酒，还没斟满，少年就开：“这酒掺了，我不要。”

这回，酒肆老板终于看不过去，暴躁地了起来：“什么？你说我的酒里掺？！我童家在陌城外的这片杏林卖了六十年的酒了，这还是回被人说成酒里掺！你从哪看我的酒掺了了？今天倒要当着大伙的面说清楚！”

少年波转，斜瞥了他一，彤云在他后重重铺叠，本如锦缎般灿烂，却在那一瞥之下，瞬间黯淡，尽数成了陪衬。

酒肆老板顿觉整个人一震，心骤急，说不清楚究竟发生了什么，只觉这少年上，隐隐带着摄人心魂的气息，而那气息，几近妖异。一时间，心生警觉，气焰顿时消失了大半。

少年收回目光，淡淡一笑：“我知此酒名叫‘河广’，词诗经，寓思乡之意。选五粮，七蒸七酿，去存，密封窖藏。被嗜酒人奉为天酿，号称陌城三宝之一，童老想必也是颇以此自傲的了。”

童老板有捉摸不透他究竟想说什么，只得轻哼一声，没有接话。

“七蒸七酿，十年陈封本是极好，可惜啊……却遗漏了最重要的一。”

童老板忍怒气：“哦，但闻其详。”

“河广取陌溪泉酿制，蒸熟、冷却、上曲、上凉搅拌均匀缸发酵，再接火、移火与翻醅。反复七次后以麻纸陈封，藏地下。”少年神态悠然，成竹于，仿佛所说的乃是路人皆知再普通不过的事情，然而童老板听了却颇为心惊：河广酒的酿制方法乃其先租所创，传至他时已有三代，一向视之为最大机秘，此刻，前的这位客人却随随便便的将其过程说了来，虽不细，但半不差，难他真的对之了如指掌？

少年继续：“此时的酒虽看似已醇厚无比，但其实依旧残有多余分，你还差了最终一工序，那就是——冬凝夏晒。”

“愿闻其详，愿闻其详！”童老板再说这句话时，神态已与先前完全不同，迫不及待、心难忍。

这时林中转一辆车，渐渐驰近，赶车的乃是个五旬左右的老妇人，发白，双目却极有神采，轻声一叱，将停下，声问：“喂，店家，你这可有清？”

童老板正听到要关上，哪顾得上她，老妇人连问两声，见他不答，有些生气：“问你话哪，怎的不应？有么？”

童老板搭不理：“你没看见这旗上的字么？咱这卖酒不卖茶！”说完又扭追问少年，“公快讲，究竟何谓冬凝夏晒？”

老妇人气白了脸，双眉挑正要发怒，车中传低低的咳嗽声，一声音：“姥姥，给他些钱，问他买碗来。”

话音一耳，众人纷纷转朝车看去，面惊异之，原因无它，实在是——太过悦耳！

分辨不别的中音，既清脆又低靡，像珠滴在琴弦上，像雨线落在屋瓦上，像黄昏最后一线光残留在海上，像清秋第一缕月光依恋在窗上……

无尽幻想，无限风情，无法描述。

少年扬扬眉，盯着车，双眸兴趣地亮了起来。

老妇人应了一声是，自怀中取串铜板，数了三枚，不偏不倚，全都抛到柜台上的一只空碗里，半都没反弹。“三枚铜板买你一碗，够了吧？”

童老板见她了这么一手，心知对方是个会家，没准还大有来，得罪不起，只得里屋倒了碗给她送过去。

老妇人接过，转了车，“公，来了。”

车内人嗯了一声，没再说话。

童老板忙不迭的又走回少年面前，急声：“好了好了，公你接着往下说吧。”

少年懒懒一笑，“所谓冬凝，便是在寒冬腊月之际，将酒开封，放于外凝冻成冰。需知酒有度，不会结冰，凝结成冰的全是上面的一层，到时将冰捞去，日日冻日日捞，久而久之，酒缸便不再结冰，酒味则更加香馥郁。”