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“哎?娘
,你怎么只煮了鱼
鱼尾,那鱼
呢?”莫景睿旁观一会儿,好奇的问
。
她已经打听过了,这刘老先生比较神秘,村里的人知
的也少,但是,他喜
腹之
,这件事几乎是人尽皆知的。
本来,陆雨涟是打算回村里买一只
的,不过,看到那两条鱼,她就改了主意。
陆雨涟将需要用到的
清,葱姜蒜,辣椒都准备好,转
,那刘家的厨娘已经将那两条黑鱼收拾好了。
特别是,刘老先生年轻的时候,据说曾经在西南边的一个地方当过官,特别喜
吃辣,只是,可惜的是,这个时候,吃辣是极少数地方的习惯,辣味的菜肴也是很少见的。
陆荆予会意,端起旁边待客的茶杯,噗通一声跪倒在地,恭敬的行了拜师礼。
“好好好,好徒儿!快起来吧。”
那厨娘闻言,虽然还是满脸的不赞同,但是也没有多说什么。
陆雨涟将梨
洗
净,指挥着莫景睿,“你去把那个
切成丁,骰
大小就好。”
陆雨涟将
辣椒倒
油里,翻炒两下,香味就传了
来,伴随着呛鼻的辣味儿,直往鼻
里钻。
陆雨涟笑了笑,安抚
,“你放心吧,这鱼
理好了,可是不比猪

差呢。”
“你,你在
什么呢?阿嚏——”莫景睿捂着鼻
,
泪汪汪的看着陆雨涟。
“阿嚏——”
陆雨涟捡了几个大
的梨
,放在盆
里洗着,闻言,回答
,“鱼
等一下才
锅,先把鱼
鱼尾,还有鱼骨煮
味
来,再放
鱼
,那汤的味
才能
来。”
将黑鱼去
去尾,沿着中间的鱼骨将鱼
片成两片,再斜着剔除大的骨
,切成薄厚适中的鱼片。
接着,她又将鱼
、鱼尾、鱼骨炒匀,然后加了
,没过鱼即可。
因着刘老先生喜
,刘家的厨房里,调味料准备的倒是很充分,这看着才像是一个完整的厨房嘛。
“好好好!”刘老先生扶起行礼的人,捋这胡
,笑着说
,“这大
天的,怎么赶在这时候过来了?” [page]
“先生在上,受弟
一拜。”
赶慢赶,陆雨涟一行人到底是赶在午饭之前,赶到了刘老先生的家里。
“莫家娘
,这鱼,腥味重,怕是……”那帮忙的厨娘见状,有些犹豫的对着陆雨涟劝
。
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“老先生好!”
原本,陆雨涟还奇怪,这陆家村就挨着一条河,可是除了小孩
,基本就没有见人在河里捞过鱼,她还奇怪怎么没有人吃鱼呢。
“哼!”
再在鱼片中倒
清,加盐、料酒、淀粉抓匀,先放着在一边腌制一会儿。
“阿嚏——阿嚏——”
哎?对了!平日里怎么没有
觉这么难受呢?莫景睿笑着在她
上
一
一
的画面划过脑海。
刘老先生喝了一
茶,赶
将人扶起来,摸了摸陆荆予的额
,“还没吃饭吧?今天中午就留在老夫这里用午膳吧。”
陆雨涟忙的
火朝天,古代没有空调,也没有风扇,厨房里尤其的
,她起
,锤了锤酸困的腰,心里无比的想念现代的生活。
“小女
正有此意。”陆雨涟眨了眨
睛,她特意赶在午饭前来拜访,可不是为了蹭饭来的。
这时,从不远
的厨房突然传来几声响亮的
嚏声,莫景睿面上
一丝笑容,还夹杂着一丝
张,匆匆放下茶杯,留下一句,“我去看看。”
刘老先生面
有些严肃,叹了
气,还敲了敲自己的老胳膊老
,以表明他确实是老了。
“就是赶在这时候来呢。”陆雨涟狡黠一笑,和陆荆予一起,将拜师六礼放在桌
上,用手推了推陆荆予。
“哈哈哈哈,你,你这个样
,看着,看着真是我见犹怜啊,哈哈哈哈……”
“哦。”
“哦,队对对!”陆雨涟也连忙回了神,捞
了一半的
椒和辣椒,将姜蒜倒
了锅里,爆
香味儿。
“莫公
,这个徒儿就不用你费心了,老夫自会好好教导,只是,其他的事情,唉,老夫已经年老,怕是心有余而力不足了。”
“你还笑呢,东西都快糊了!”莫景睿快走两步上前,用铲
翻着锅里的辣椒。
陆雨涟听着声音,一转
就正对上泪
连连的莫景睿,愣了一下,这还是她第一次看见这样的莫景睿呢,登时笑
了声来。
莫景睿端着茶杯,茶盖轻轻拂了拂面上的茶末,轻轻的品了一
,这才慢条斯理的说
,“刘先生多虑了。”
还是刚才莫景睿在路上说给她听,陆雨涟才知
,这个时候,几乎甚少有用鱼
的菜肴,人们也是偶尔才用鱼来补
,就跟吃药差不多的
理,不过比抓药要便宜许多,还能饱腹。