“这倒是……箍的时候也要先吧铁烧了才能上去，上去之后就拿不下来了……”老也言。

炉灶上的很快就开了，肖恒将温度计扔壶里放了一会，然后从里捞上来——此时充当“表针”的双金属片已经有些弯曲了。

“是。”肖恒。

这样整个双金属片温度计就算是造好了——金属片本充当指针，而背景铁充当表盘，只要在背景铁上刻上刻度就算彻底完成了。

“嗯，两金属的膨胀系数不一样……”肖恒一边说着，一边了分，将它放在烤箱旁边烤。不过关于什么叫膨胀系数这一，又有太多的东西要讲，所以肖恒一边活一边也随说明。

众人看得目瞪呆，尤其是秦家小，更是拿着那技术片上下打量不止。

肖恒将各金属件装去，最后将温度计摆在中央……

早在古人开采硝石的时候发现了这一，后来这个法就渐渐传开来，富贵人家夏天的时候也会用这办法来制冰消暑。秦家小门大，对这制冰法也不陌生。

“世上竟有如此神奇之事？它为什么会动？”秦小好学的问。

当硝溶解到中的时候会收大量的量从而降低温，当溶解的硝足够多的时候，甚至会让温到零度以下，那自然就开始结冰了。

“胀冷缩你们知吗？比如铁受了就会比没受稍微大一……”肖恒试着解释。

“这简易的工最多也只能测量零下四十度到零上四百多的温度，再了可很容易现问题……不过放在烤箱里监控温度正好。”肖恒说着，还比划了一下应该怎么用。

肖恒也没再多解释什么，而是趁着没开、冰没结的时候，将那铁片安装到同样是金属的底座上，随后了块铁片衬在后面。

那金属片，而是在灶台上烧了一壶，又去找了个盆来在盆里倒了不少硝石。

……烤炉完成！

“冰混合的的这个标记就是零度，而开的这个标记就是一百度。”肖恒拿着已经完成了的温度计展示给其他人看，“再将这段距离分成一百份，那么每一份的温度就是一度。”

那么温度的刻度如何确定呢？

“确定基准温度。”肖恒没卖关，然而实话实说仍然让秦小听得糊涂。

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肖恒在“表针”尖儿所指的位置上打上了个标记，随后又将温度计扔了冰混合中放了一会，等再捞上来的时候，表针已经不在之前标记的位置了，肖恒顺手再次打上了个标记。

“公这是要制冰？”秦家小好奇的问。

“制冰和它有何关系？”秦小拿着那铆在一起的金属片上下翻看，但却也没看什么名堂。

接下来肖恒将剩下的那几个“指针”也都组装上，分别确认了零度和百度，等他都完了泥坯烤炉也熄火了。

“好神奇啊……”秦小叹。

他说的是木匠造完，要在外面包一层铁以增加的使用寿命，而古人早就将障冷缩的原理用在了实际生活之中。

冰混合的温度是零摄氏度，零海时的沸是一百摄氏度。