账房先生顿时冒金星，哆哆嗦嗦的跟着跪下去，汗珠蹭蹭的从脸上往地上滴，嘴此时竟然说不话来。

郭嘉鄙夷：“少来这，庖厨怎可与学问混而一谈。”

了几盘羊馅饺，猪韭菜饺，选了上好的五，切成两寸方块大小，烧一锅开，把八角，草果，甘草，葱，姜块扔了下去，待香味来以后，把倒锅里温火煮，大概煮半个时辰，用筷轻易的戳穿了猪后，便可以捞起来放冷里过冷河。

1乐笑了笑：“凉了后还要切片，加料再蒸一到两个时辰才算完成。”

“庖厨之也有莫测之，把寻常的材成不寻常的吃，果然没那么容易。”

“……”

“不完全是，我也想把门派的学问继承下去。”

猪油烧开，把抹的分批炸至金黄，看着十几块泽怡人的块，郭嘉直咽，以前从不吃豕，想不到个扣竟然如此繁复。

说来人家也没犯律法，只是语言得罪一下自己，1乐还不至于草菅人命，不，自然就会有人。

郭嘉一愣，还是放下了剪刀，喝了酒继续观望1乐菜。

1乐反而没有理会他们，转过对崔老九：“崔屠夫，杀猪先要放血，不然猪会有猪血，煮起来黑乎乎的，猪血用盆接住，放些盐，拿另一个盆来回冲刷几下，猪血就会凝结，放韭菜胡椒可以煮猪血汤，也可以煮猪血粥，味很是鲜。”

1乐慨：“我这人有些犯傻，很多我们认为的所谓坏人，都是环境造成的，而制造这环境的恰恰又是我们这样的人，所以惩罚他们其实就是惩罚自己。”

“本来我心情不错，打算小事化无的，你却偏偏不依不饶，你平常也是这样讹诈百姓的吗？”冷冷的声音从1乐中说，仿佛空气也跟着冻了几分。

碳烧排骨要整排的烧才能把香锁住，用香料腌制半个时辰，先温火烤到七成熟，然后猛火烤至生焦，撒上辣椒粉就成了。

教完崔老九怎样杀猪，怎样解猪，给了猪钱，崔老九死活不收，还说杀猪和解猪的方法就不值这猪钱了，最后还是1乐把刘备搬来，说涿郡官员不拿百姓一针一线，不然会被太守打藤条的，有关八关九作证，崔老九才肯收猪钱，还许下以后持一个有良知的猪佬诸如此类的誓言。

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1乐摇摇：“他们的思维已经固化了，目标是下一代人。”

1乐说的仔细，崔老九听得认真，至于跪在地上的人，1乐好像没有看见一样。

“就算照着，也不一定能一样的味，就像文字大家都认识，有人可以把它排成惊天之作，有人却只能望而轻叹了。”

很久没有面了，自从厨娘的手艺越来越湛后，1乐就很少再动手煮了。

账房先生不但不怕，反而更加嚣张：“狂言，陈乾，六，此人冒充都邮，给我拿下。”

铺此时已经围满了乡民，接耳的议论着，大胆一的还扔了几个臭在账房先生的上。

“加了什么?好辣呀！不过好痛快。”郭嘉很快就吃完了一条烧排骨，拿起剪刀想要再下一城，1乐指着满厨房的：“如果我是你，我会把肚留在后面。”

（本章完）

“莫非你认为我刚才是演给你看的?”

“别说这些，过来搭把手！”

“不是郑学?”

“你平时也是这样理这事情的吗？”能憋到这个时候才开问活，郭嘉的情商确实很。

不知从哪钻两个衙役，便要上去抓拿1乐，还没等关八关九上前，只见一个衙役死死拉住另一个衙役“噗”一声跪了下来：“都邮大人恕罪！小的不知是您。”站着那个衙役闻言也跪了下去。

经过这么一闹，材无法继续采购了，吩咐关九把需要的东西买回去后，便往回走。

郭嘉不为所动，继续问：“你打算教化这些劣民?”

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原来六前几天陪同张士夫到驿馆时远远见过1乐，刚才两人经过，看见账房先生与人争吵，没想到竟然是都邮大人。

“这就是你开办学堂的原因?”

等方块凉了下来，又用筷在猪把块戳穿，戳至整块块满是小孔，油腻的脂就会来，然后再放刚才那锅里熄火浸泡半个时辰，捞晾，等待油炸。

“我可没有这样认为，只是觉得你很不一样。”

剪开一条递给早已直的郭嘉，这小一文人优雅之态都没有，嘘嘘的跟排骨条搏斗着。