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第五十三章 清蒸螃蟹(2/2)

把木盆里的韭菜都捡来放到砧板上,何小乔顺手把菜刀递了过去,等静和傻愣愣的接了,再把采莲喊过来帮忙,“采莲,你在旁边看着,别让公主把自己手指切了。”

原来是太后不知从哪儿得知静和写字太丑被太傅训了的事,唤人去找她对质又发现她偷溜,于是大怒之下便令嬷嬷把她带回中面思过,不止如此,还得抄上两百遍的百家姓和三字经,不把字练好了就不准

果断还是把静和再多关几天吧!

手忙脚的炒完菜,蒸笼里的螃蟹也到了锅的时候。

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不过蟹寒,何小乔不让他们多吃,每人多三只,再多就没有了。

何小乔挑的这几只螃蟹又皆是上品,不仅质细,而且膏如凝脂,橙红的蟹膏晃得人,沾上特制的酱料,香甜鲜中带酱料独有的微辣,这味,简直绝了!

“是,小。”

江封昊双一亮,几乎是第一上了这绝妙的好滋味,迫不及待的吃完第一只,又开始朝第二个军,百忙之中不忘分一半给劳苦功的亲亲娘享用。

何小乔忙着炒菜,采莲和锁儿负责包饺,静和就在旁边的看着,最后实在忍不住也跟着下了手,结果包来的饺不是涨破肚就是瘦的没几两,贫富差距大的卖相十分挑战人的脸神经,何小乔摇叹息,采莲和锁儿则是憋笑憋得脸都红了。

整个过程一气呵成净利落得让人不得不叹——连自家亲侄女都能如此云淡风轻的卖得漂亮,江封昊这货绝是个腹黑的主儿啊!

将监督指导静和切菜的重责大任丢给采莲,何小乔从纱布底下找已经饧了半个多时辰的面团,舀半勺面粉撒在另外一个清洗净的大块砧板上,用刀把面团切成一个个小面剂,再拿擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺

另一边的静和也是如一辙表现,叔侄两不约而同的丢开餐礼仪,两手并用恨不能将所有螃蟹都扫到自己盘中独享。

过不了半盏茶时间,还在抱着何小乔的胳膊想象未来好日的静和就这么稀里糊涂的让太后派来的教学嬷嬷给押上轿,连挣扎一下的机会都没有就被火速带回里自生自灭去了。

如此过了几天,静和公主都没在王府现过,倒是何小乔收到了一封据说是静和写给她的信。

等静和那边手忙脚的把韭菜切好剁碎了,再加上已经打成糜的瘦一起调成馅。

自古就有“蟹上席百味淡”一说,为了不夺走其他饭菜的原味,也是为了避免等下光吃螃蟹吃不饱的问题现,故而何小乔并没有一开始把螃蟹端上桌,而是让采莲先把三十来个白白胖胖的韭菜饺,连同快火炒来的葱爆羊和清炒芥蓝一起送上去当前菜给大伙垫垫肚

江封昊将威胁的神望她那儿一瞟,静和公主瘪了瘪嘴,最后敌不过自家十七叔的神飞刀,乖乖的把剩下的饺分成两份,一份给自己,另外一份则留给何小乔。

园里摘了几朵开得正旺的波斯,连带叶一起丢到锅中熬成,正好能洗掉手上的蟹腥味。

吃完饺和小炒也不过半饱,何小乔这才将清蒸螃蟹端了上桌,示范的拿洗净的剪刀将蟹爪一一剪下来,等放凉了再用手剥开蟹壳和蟹脐,清理掉蟹腮等杂,将螃蟹一分为二,沾上调料,转手送到正等着投的江封昊盘里。

薄馅足,汤鲜的蟹粉小笼包自然而然又获得了众人的一致好评,静和甚至不停的嚷嚷着一定要带何小乔回,这样她就能天天吃到好吃的小笼包了。

何小乔刚洗完手,回就见叔侄两都拿‘求不满’的哀怨神看她,嘴角忍不住搐了下,最后还是被缠得没办法,不得不将本来打算留到晚上才吃的蟹粉小笼包也蒸熟了端上来。

说是信,其实也不过是几幅简笔小人图,何小乔连蒙带猜才看个大概。

目光落到小人图旁边犹如蚯蚓一样歪歪扭扭还缺胳膊少的旁白备注,何小乔默默的合上信纸,心想难怪太后要震怒,就这字……

金秋十月,正是螃蟹厚鲜,蟹油又黄又多的时候。

对于自家侄女的胡搅蛮缠,江封昊只是淡定的一个神过去,立刻就有人偷偷的报信去了。

只是可怜了静和公主,被江封昊当枪使了一回不说,最后还杯的在没过河前就被河对岸黑了心肝的自家十七叔把桥给拆了——何小乔想想都忍不住要替她掬一把心酸泪。

去厨房觅无果反倒被轰来的江封昊本就已经饿得肚直叫唤,饺一上桌就被消灭了大半,刚从厨房里来的静和见状也顾不得净双手了,上去就一筷把剩下的饺都扒拉到了自己盘里。

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