电脑版
首页

搜索 繁体

第五十八章 红焖羊rou煲(2/3)

“没问题,看我的。”

际的又聊了一会儿,把富贵赌坊的地契重新叠好给江封昊收着,何小乔伸了个懒腰,把睡得直打呼噜的二壮也一通丢给他看,站起就往厨房走,“我去那边看看。”

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

拿小刀切掉两面的,刀贴着荸荠绕一圈,然后再把芽上的去掉,一颗荸荠就算削好了。

“婆婆,我来帮你吧。”

半晌之后,某江姓男突然拿扇柄戳了戳小黑狗圆溜溜的小肚测测的咧嘴一笑,“了不少啊……”

往灶台前那么一站,单手拎着把看起来就很笨重的菜刀,咄咄几下轻轻松松的将新鲜的羊斩成麻将模样的块,而且块块都是同样大小,几乎看不太大差别。

角余光瞥见何小乔正的看着她,戚婆婆楞了下,随即笑眯眯的拿筷沾了些酱料递到何小乔嘴边,“尝尝看。”

卡兹一声,又脆又甜,真是让人怀念的味

真是天凉好个秋呐!

见是何小乔,戚婆婆脸上虽有一瞬间的惊讶,不过很快便笑开了,将手中拿着的装了荸荠的笸箩递给她,“正好你来,这东西就麻烦你帮忙削一下吧。”

…………

麻利的把羊丢到一旁的笊篱里洗净备用,右手抓起一大白萝卜,咔嚓一下从中切成两段,选了其中一段,同样麻利的去切块。

“好吃,就是有咸。”何小乔很老实的坦白。

何小乔毫不犹豫的张嘴,带颗粒的酱料刚碰到尖就是一微辣的味,除了像虾酱和豆酱的混合一样又鲜又甜,里面应该还加了辣椒。

荸荠已经洗净了,还沾着珠的紫黑外泛着光,上的芽很短,一看就知里面的果肯定又又鲜甜。

“还算识相。”甩开折扇慢悠悠的扇着风,江封昊半眯着,悠闲的给自己倒了杯茶。

被留下来当爸的江封昊和醒过来的小黑狗四目相对。

黑褐稠酱料刚下锅,一海鲜特有的郁香味便弥漫开来,味闻着就像虾酱一般,其中似乎还夹杂了豆酱的甜香,味很是鲜独特。

见戚婆婆忙着给羊去腥没空往她这边看,何小乔贼似的将白玉一样的荸荠放到里泡了下,然后飞快的到嘴里咬了一

‘啊’字尾音刚落,曾经无数次饱受‘狗火锅’惊吓的小黑狗立刻以迅雷不及掩耳之势从他了下来,夹着尾一溜烟跑远了。

削荸荠而已嘛,那可是从小到大的活计。将袖至手肘,何小乔端了张小板凳坐下,将笸箩放在脚边。

看着同样大小的萝卜块全都听话的从砧板上‘飞’到旁边的大海碗里,何小乔不由咋,乖乖!怪不得江封昊说戚婆婆以前是开饭馆自己掌勺的,瞧瞧人家这一手功夫,切菜都切得这么霸气。 [page]

虽然已近六十多岁,但生乐观豁达的戚婆婆朗却是连时下小年轻都比不上。

“傻姑娘,这是拿来拌菜的酱料,像你这样吃当然咸了。”戚婆婆哈哈一笑,将瓦罐重新封好放回橱柜里,又转理已经爆香爆透了的羊,“不是我自夸,我们老戚家的鲜酱可是这周边十乡八里都有名的,无论是拌饭还是菜都是一。不信你问问

等何小乔将笸箩里的荸荠都削完,那边戚婆婆已经开始将油下锅,将切好的大蒜和其他佐料一起爆香,然后再加羊快炒味。

烧得正旺的油锅里不时传来滋啦滋啦的声音,戚婆婆从旁边的橱里取一个密封的小瓦罐,也不避着何小乔,直接打开拿洗净的勺舀了一些放到锅里。

热门小说推荐

最近更新小说