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第七十六章 松鼠桂鱼(2/3)

伸手在菜篮里翻了翻,何小乔哭笑不得的发现原本胳膊的大白萝卜已经让心的白首给削成了胡萝卜大小,要不是颜不同,她差就以为胡萝卜家族新成员了。

同样将油起只留少许在锅里,将切好的葱丝、姜丝、萝卜丝和香菜一起下锅翻炒均匀。

等何小乔把,往其中加上葱、姜、八角调味准备焖的时候,采莲那边已经快手快脚的将素炒三丝锅了。 [page]



柳一刀笑笑,也没有推辞的坐下,看向何小乔的神相当和蔼,“王妃……”

这样炖来的大骨汤虽然材料简单,味却很是鲜甜地

鱼的采莲后一起到房里去了。

“王妃。”柳一刀脸上同样带着笑,拄着拐杖就要站起来行礼,何小乔连忙示意他坐下。

又酸又甜的味弥漫在整个厨房里,何小乔,用铲把锅包来放到盘里,采莲很顺手的接了过去就往屋里送。

柳一刀正坐在桌边,洪方跟白首没敢坐下,只在旁边站着,白首还好,只是垂着不知在想什么,洪方则是毫无形象的盯着桌上的菜猛吞都要凸来乘凉了。

何小乔刚想洗净手,不过转念一想,考虑到桌上都是男人,胃肯定会很大,于是又临时架起两锅,一个打算用来最受迎的红烧,另外一个则由采莲自由发挥。

跟了她这么久,天天都往厨房里钻,饶是从未过饭的采莲也生生被锻炼了一手炒菜的好手艺。虽然来的饭菜不一定有何小乔的好吃,但比上不足比下有余,也够得上到大厨房里当厨娘的资格了。

将红烧放在锅里焖着,主仆两人整理了一下仪容,重新回到屋里。

用铲在胡萝卜丝上了一下,确认已经变后再把片下锅,加上由酱油、盐、糖、白醋混合调成的调味一起翻炒味。

“柳叔你又忘了,之前不是说好喊我小乔就可以了。”何小乔哈哈一笑,动手舀了一碗大骨汤放到柳一刀面前,“来,外面天气冷,先喝碗一下吧。”

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采莲没有推托,在厨房里绕了一圈,最后决定最简单的素炒三丝。

何小乔这才想起瓦罐里的大骨汤,揭开盖一看,汤已经变成了稠的白,骨上的已经炖得酥烂了,正是时候下萝卜。

桌上都是大鱼大,来一清淡的倒也不错。

于是主仆两人各自开火,何小乔将五切成方块,采莲负责削土豆、胡萝卜和莴笋。

指挥着采莲淘米下锅,何小乔敲开一个,只取清和面粉一起调成黏稠适当的面糊。

何小乔由衷地庆幸白首手下留情没把胡萝卜也一并削理,不然这会儿估计她能找到的就是现成的胡萝卜丝了。

锅里下油烧到六成熟差不多,用筷夹着片放到面糊里一圈,再一片片放到油锅中,中火炸熟后捞放到一边,然后改成大火将炸过的片再炸一次,直到片变得金黄焦脆再取待用。

搞定松鼠桂鱼,接下来还剩一锅包

“柳叔不用客气,今天没好周全准备就贸然喊你来吃饭,希望没耽误你的正事儿才好。”

见何小乔去,两人不约而同的一拱手,何小乔朝他们,又转向柳一刀,笑眯眯的喊了一声,“柳叔!”

将瘦了一圈的萝卜洗净切刀块,放到烧开的清里焯一遍,捞来后放瓦罐里,加上一些河里捞回来晒的小虾米和大骨一起炖到酥烂,锅后撒上一就行了。

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