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第九十章 围炉吃火锅(2/2)

铁匠铺的人早几天前就把特别订制的大号火锅送了回来,为了照顾到所有人的味,火锅是特别隔开两边用的,刚好用来鸳鸯锅。

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上火锅里的汤都已经开始沸腾翻,两张桌拼在一起才勉放下所有的菜,每人一副碗筷一个香酱碟,想吃什么只夹了往锅里涮熟了就行。

跟鸭为图方便都是直接斩成小块剃掉骨而已,大厨房那边为了迎合何小乔的味,把猪肝和猪心也一并片成片送了过来,猪肚在用面粉和醋清洗过后也被切成条送上了饭桌。

屋外冷风呼啸,屋里大伙儿则是慢悠悠的边涮着火锅边说笑,一顿饭吃得火朝天,准备好的超大分量菜楞是半不剩。

新鲜的和五全都片成半透明的薄片,放到冰上冻一下,然后卷成卷就可以摆盘上桌,怕到时候不够吃,所以何小乔把这三都各卷了三大盘,吃完一盘再上另一盘。

小年夜的晚饭是吃火锅。

柳一刀在旁边听着,也是连连,甚至还包下了去找店面和招伙计的活儿。

想当初他年轻的时候也曾为了讨自家媳妇心而大手笔过,虽然现在来说都已经是陈年旧事了,但每次老妻想起来的时候还都是一脸羞幸福的模样,连带他也觉得心情畅快不已。

考虑到白首的特殊喜好,何小乔甚至还炸了一大盘的南瓜,糯米磨成粉和蒸熟的南瓜搅拌均匀成面团,蒸熟后上一圈烤饼剩下来的碎屑,里面包的是红豆馅儿和生芝麻馅,又香又脆又甜,而且还非常劲

当知原来自己的新东家同时也是江封昊内定的媳妇,常宁王府的未来王妃之后,廖事倒也惊奇了一会儿,不过随即就了然的笑了。

事听完,除了叹何小乔贤淑之外还特别兴江封昊‘夫纲’有振——而事实的真相其实就只是何小乔自己犯懒不想去给自己招太多麻烦事而已。

所以说家和万事兴啊!

豆腐是从外面买回来的豆腐,炸面和腐竹则是家里现的,分量都很足。

因为江封昊不在家,再加上他现在也没有嗣,所以小年夜这天祭灶王的时候是由柳一刀捧着江封昊的贴玉佩代为行的礼。

一行七个人在屋里坐定,除了何小乔主仆三人,当然还有洪方白首跟不知什么时候回来的柳一刀,以及被江封昊倚重所以也得了机会混来吃饭的廖事。

一边是加了姜片和白萝卜熬成的香大骨汤,另外一边则是加了椒、辣椒和葱段红红火火的香辣汤底,一红一白,泾渭分明。

忙的回到府里,齐人数开始准备小年夜的饭菜。顺便也为除夕夜的宴席些小准备,不如腌、腌菜、发面和糖果等等。

他们夫妻二人成亲将近三十多年,一直都是恩恩和和,甚少有过大声争吵的时候,心情好了工作自然带劲,连带着他接的生意也是蒸蒸日上成绩斐然。

大胃的洪方还喊着不够饱,于是何小乔只好把厨房里剩下的小半卷拉面和拿来让他直接煮了吃。

磨好的生和芝麻混合加煮熟调成酱,加上酱油和少许辣椒、孜然调和,便是大众味的火锅酱料,何小乔甚至把上次在戚婆婆那里拿回来的香酱也拿了来,让大伙儿各自喜好扳着吃。

老婆这事谁不会啊?

事是第一次吃火锅,还没开吃就连呼惊奇,吃过之后更是赞不决。等知这些都是何小乔想来的,又秉着生意人的脑开始游说她去开个火锅店,甚至连怎么安排门面和招揽顾客都安排好了。

女人是不被允许参与送灶王爷上天这件事的,所以何小乔和其他厨娘的工作就只是负责煮面条和饺,再熬一些麦芽糖好黏住灶王爷的嘴,让他上天之后心甜嘴也甜,之后便会只挑好的话跟玉帝说。

至于素菜则有白菜、茭白、冬笋、玉米、香菇、豆芽、荸荠、金针菜、莲藕、冬瓜和莴笋几样,同样该切块的切块,该切片的切片,然后全摆盘上桌。

除此之外还有切片的鱼和剔掉线清洗净的新鲜河虾。

以后每当白首回忆起被调来受何小乔差遣的日,那张酷酷的脸都会不由自主的浮上幸福的微笑——这绝对是他这辈过得最舒坦最有福的时间,没有之一。

何小乔被夸得飘飘然,却也没一时兴起就应下,只说等江封昊回来问问他的意思。

虽然糖果这些东西,下面的人办年货的时候都会买回来,但毕竟只是些果果脯之类的常见东西,有些是外边没有卖的,比如糖莲藕和饼这些,那就只能自己了。

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