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大明时期的临清,朝廷官员往来众多,官署森森、漕运兴盛、商贾云集、
产丰富。官宦、商人为了享乐和应酬,极为重视、讲究
,从各自家乡带来
怀绝技、技艺
超的官(家)厨,为他们制作
味地
的佳肴名吃,使大江南北、关内关外的珍稀原料和
馔佳肴、名
名吃云集临清。同时,钞关、工
分司、临清州衙的官员们相互宴请,从而推动了临清饮
业的快速发展,名菜名
层
不穷。
刘远桥
:“会有人扶佐于你,倒是明天的临清诗会你会有些难熬,李公
有求于你,他这个人持才傲
,只怕会用才学折辱于你,李公
一向咄咄
人,喜
以诗凌人,不过你服个
,甘心
他的小弟就好。”
在刘布原来的地方,青岛乃是天下无人不知,山东首屈一指的发达城市,而这
哄哄的临清,真的很少人知
了。
四人目的就是如此,
世之中生存艰难,他们为求一铁饭碗,不惜以死相博,去执行一危险任务。
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刘远桥不悦
:“为什么一惊一乍。”
刘家富贵,真不是
的,怎么说呢?在临清己有这般声势,但这就是他们的全
了?不是,刘远桥的堂弟乃是即墨营指挥同知,他儿
不学无术,但他刘远桥轻易
了一个浮山卫所千
,这也太厉害了。
刘远桥
称是。
刘布
:“本少派你们去执行一个任务,事成之后,
刘府
事,不但你们衣
无忧,就是你们的
孙家人,也衣
无忧,算是端上了铁饭碗。”
老佛爷吃完了,说
:“庆之也不小了,多
一些事他历练吧!”
小刘颖可是不明白什么,她有些不安的望着娘,不是该和娘一起吃饭吗?二房柳姨娘可是
兴坏了,她忙
:“颖颖乖,听
哥哥的话,去桌上吃饭。”她小门小

,在刘府没有什么地位,一直为人低眉顺
的。
刘布上桌吃饭,才知
什么是大
人家,钟鸣鼎
,每一
菜都是用
的碟
装着,
工考究,
香味俱全,每一
菜由一个侍女传上来,他们四个人吃饭,十几个人侍候,还不包括厨
们,这不叫吃饭,这叫用膳。
饭后父
又回书房喝茶,刘远桥
:“明天你还是得去李天伊的临清诗社集会,知州李若楠大人乃为父盟友,可互为声援,李公
请你,应该是缺银
了,捐上几千两,这也无妨。”
刘布
:“我当浮山卫的千
,庆之不学无术,恐怕有负父亲所望。”
鳌山卫、浮山千
卫所没有什么概念,但是你只需要知
,这里是后世的青岛所在就行了。
李天一、服
,
小弟,
谁的小弟也不
李天一的呀!他自己要把脸送上来打,可就别怪他不客气了。不过刘布
:“遵命。”
家的姑娘,当然有资格吃饭?小囡囡,来
这儿?”
娘亲发话了,小刘颖这才听话,跟着
席吃饭。
周辉、孙思、张之杰、白国安四人齐齐跪下,齐声
:“我等起誓,愿为公
爷赴汤蹈火、万死不辞。”
刘布
:“行!”他无意中看到挂在墙上地图,标
了浮山的位置,他
中的茶几乎
来了,你说即墨和浮山他一个现代人,知
个
呀!还寻思是那个旮旯呢?这不是青岛吗?卧槽!这不是后世青岛市区吗?
第二天一早,刘宁将四个汉
领了
来,说
:“周辉、孙思、张之杰、白国安,都是
伍十年老兵,
于格斗,骑
双绝,而且都有家人为质。”刘宁让他们跪下。
你在青岛有座房,
个
呀!青岛是我家的。
刘家用膳,那自然是
不言,寑不语,刘布低
吃饭,细吞慢咽,满桌好吃的,他恨不得来一个狂风扫落叶,但人人都斯文有礼的细吞慢咽,他也只好这么
。
正因为有这些得天独厚的条件,造就了临清钞关菜能够
纳上至
廷御宴、下至江浙、徽晋等地方菜的特
,结合本地风味,形成了自己独特的风格,
备了原料考究、
味多样、南北适宜、
致大气、营养丰富的官府贵族气派,一菜一
都透着奢华、大气、文雅之风范,并讲究就餐环境和礼仪,充分
现了运河文化相互
的特
,向有
在临清之说。
李若楠是刘远桥的盟友,但是刘远桥并不喜
,或许是因为李若楠官声不好的原因吧?堂堂一知州,让人叫向棺材伸手,他不要脸,咱还要脸呢?耻于与这等人为伍。